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福建省顺昌合亿农产品开发有限公司专利技术
福建省顺昌合亿农产品开发有限公司共有5项专利
一种即食辣椒与伞菌类食用菌混合制品及其制备工艺制造技术
本发明公开了一种即食辣椒与伞菌类食用菌混合制品制备工艺,其包括伞菌类食用菌预处理—辣椒预处理—酱料配制—封装—高温杀菌—冷却融合步骤制得。本发明突破传统的高温灭菌方式,缩短升温至最佳灭菌温度所需时间,而后进行高温灭菌,不但提升了灭菌效率...
一种调味剥皮辣椒的制备工艺及其产品制造技术
本发明公开了一种调味剥皮辣椒的制备工艺,其经过高温油炸—速冷脱皮—去籽—酱料配制—封装—高温杀菌—冷却融合步骤制得。本发明突破传统的高温灭菌方式,缩短升温至最佳灭菌温度所需时间,而后进行高温灭菌,不但提升了灭菌效率,同时可以避免长时灭菌...
一种伞菌类食用菌即食制品及其制备工艺制造技术
本发明公开了一种伞菌类食用菌即食制品的制备工艺,其经过预处理—煮熟—速冷硬化—酱料配制—封装—高温杀菌—冷却融合步骤制得。本发明突破传统的高温灭菌方式,缩短升温至最佳灭菌温度所需时间,而后进行高温灭菌,不但提升了灭菌效率,同时可以避免长...
一种即食辣椒与笋混合制品及其制备工艺制造技术
本发明公开了一种即食辣椒与笋混合制品制备工艺,其包括竹笋预处理—辣椒预处理—酱料配制—封装—高温杀菌—冷却融合步骤制得。本发明突破传统的高温灭菌方式,缩短升温至最佳灭菌温度所需时间,而后进行高温灭菌,不但提升了灭菌效率,同时可以避免长时...
一种即食笋制品制备工艺及其产品制造技术
本发明公开了一种即食笋制品制备工艺,其经过预处理—酱料配制—封装—高温杀菌—冷却融合步骤制得。本发明突破传统的高温灭菌方式,缩短升温至最佳灭菌温度所需时间,而后进行高温灭菌,不但提升了灭菌效率,同时可以避免长时灭菌导致产品变烂口感变差,...
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