本发明提供一种凤茶加工方法，适用于茶叶生产技术领域，本发明通过对茶叶进行三次黄化，经过三次黄化制作出来的凤茶，不仅可以达到黄化标准，而且里面的一些多糖可以迅速转化，使得茶叶的茶感变得更润，更柔更滑，鲜爽度及甜度变高，以满足品饮需求，通过...