本发明公开了一种葛根食品葛苓羹及其制备方法。它由下列原料组分制成：葛根７０－８５％和茯苓１５－３０％；也可由下列原料组分制成：葛根６０－８０％，茯苓１０－２０％，淮山５－１０％，莲子３－１０％。本发明的制备方法包括以下步骤：将原料分别精...