本发明公开了一种仙草的采收与初加工方法，包括采收、发汗处理、干燥处理、包装等步骤。本发明所述方法不仅可提高仙草的质量等级，仙草多糖含量及总黄酮明显提高，且存放期长，节省成本、降低损耗，具有良好的应用前景。

本发明涉及一种金线莲的加工方法，包括清洗、杀菌、速冻、脱水干燥和包装的步骤，其特征在于所述的脱水干燥是金线莲在真空度为5～160Pa的冷冻干燥机中按照45℃保持5小时、30℃保持3小时和20℃保持1小时的干燥曲线进行脱水干燥。与现有技术...