本技术提出了一种用于蔬菜的挤水装置，包括外桶体，所述外桶体的内部安装有固定架，所述固定架的最低点位于外桶体的中间位置，所述固定架的内部具有可升降的按压盘，按压盘能够对放置于固定架上的蔬菜进行挤压，使得蔬菜内部被挤出的水分落在外桶体底部位...