本发明涉及通过含以下步骤的方法得到的生物活性植物提取物：ａ）榨压蔬菜材料成浆状；ｂ）将所得浆状物用水性或有机溶剂进行冷或热处理；ｃ）去除溶剂直至得到所需的浓度水平；ｄ）选择性地，通过一种或多种下列方法进一步纯化这样得到的提取物；热凝固术...