丹参酮类化合物是从植物中提出的非水溶性部分，因其溶出度差，体内不易吸收，使其药理作用不易发挥，体内吸收差起效时间缓慢，服用剂量大。一直是丹参酮药物治疗中的瓶颈问题。本发明方法利用β－环糊精分子间隙内部分疏水性将丹参酮包合在其中，而又利用...

本发明公开了一种薄荷水饮料及其制备方法，其特征是采用环状糊精的包结技术，得到薄荷油的水溶性包结物，将之溶于水中，制成薄荷水饮料。本发明的优点是其产品为无色透明饮料，含有薄荷油中全部成分，其生产工艺简便，特别适合大规模工业化生产。