本发明公开了一种纯化６－乙酰基－４，１’，６’三氯半乳蔗糖和４，１’，６’三氯半乳蔗糖的反相柱色谱方法，其使用硅烷化硅胶作为固定相，使用水或主要含水的混合物作为流动相，所述主要含水的混合物是由水和小比例有机溶剂得到。

本发明描述了一种方法，其使用全细胞制备的、固定化或未固定化的、能够形成果糖基转移酶类酶的微生物，包括Ａｕｒｅｏｂａｓｉｄｉｕｍ　　ｐｕｌｌｕｌａｎｓ，以催化蔗糖和６－Ｏ－保护的葡萄糖之间的反应以形成６－Ｏ－保护的蔗糖，其是合成三氯半乳蔗...

本发明涉及公开了一些可用于显著改善氯化蔗糖（包括它们的中间体和衍生物）生产工艺效率的创新技术的申请。应用温和的干燥方法已经用来对在氯化蔗糖生产工艺的多种步骤中获得的基本上纯形式或者含有其它固体化学杂质的氯化蔗糖或者它们的中间体和衍生物进...

本发明本公开了一种蔗糖－６－乙酸酯的区域选择性的合成方法，该方法通过使用蔗糖和ＤＢＴＯ形成一种新型的蔗糖－锡加合物。该新型的锡加合物可以用式（６－Ｏ－蔗糖）－Ｏ－Ｓｎ（丁基）↓［２］－Ｏ－（６－Ｏ－蔗糖）或１，３－（二Ｏ－蔗糖）二丁基甲...

本发明包括一种分子分离方法的新应用，其包括一种或多种膜分离／过滤方法，与常规分离方法结合以完成对各种工业生产液流的分子分离，所述工业生产液流是在１－６－二氯－１－６－二脱氧－β－呋喃果糖－４－氯－４－脱氧－吡喃半乳糖苷（ＴＧＳ）、其前体...

本发明公开了一种改良的用于氯化的方法，其中氯化试剂的溶液和蔗糖－６－酯的溶液通过共－加入一起混和到反应器中，两种反应物的加入基本上在同时开始和完成。进一步将氯化蔗糖的产物提取入有机溶剂，脱乙酰基得到高甜度产物４，１’，６’三氯半乳蔗糖。

本发明涉及一种从含有需要被除去的ＤＭＦ的工艺液流中共沸地除去二甲基甲酰胺，缩写为ＤＭＦ的方法，所述工艺液流获得自制备４，１’，６’三氯半乳蔗糖，缩写为ＴＧＳ或包括ＴＧＳ－６－乙酸酯或ＴＧＳ－６－苯甲酸酯的ＴＧＳ－６－酯的方法中，包括步骤...

本发明描述了一种从含有一种或多种ＴＧＳ－６－酯和包括ＤＭＦ的杂质的过程流中，需要除去ＤＭＦ而提取６－酰基－４，１’，６’三氯半乳蔗糖（缩写为ＴＧＳ－６－酯）的方法，包括将该过程流中和，然后调节ｐＨ至酸性侧，优选５～７，然后用部分可溶或者...

本发明描述了一种在生产４，１’，６’三氯半乳蔗糖的方法中从组合物或过程流中除去吡啶或其类似物的方法，包括使吡啶与酸反应，所使用的所述酸优选地是气体形式，在高级醇溶剂或非极性溶剂中实现所述吡啶盐的完全沉淀，过滤掉所述吡啶盐沉淀物，以完成从...

本发明一种涉及利用柱色谱层析在吸附剂上和在导致对一种或多种氯化蔗糖化合物特异性和选择性亲和的条件下，直接从氯化反应混合物中选择性捕获、分离并纯化氯化蔗糖化合物，包括氯化蔗糖、其前体和衍生物，包括三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的方法。该方法还综合...

本发明描述了一种从含有衍生自６－Ｏ－保护的蔗糖的氯化反应的６－Ｏ－保护的氯化蔗糖的工艺液流生产氯化蔗糖的方法，其中工艺液流在这样的条件下被处理：防止或逆转６－Ｏ－保护的氯化蔗糖去酰化、将其提取到溶剂中、通过饱和氯化钠溶液反复冲洗而从溶剂...

本发明涉及一种方法，其中，在用于生产氯化蔗糖的方法中，通过使用缚酸剂，清除在二甲基甲酰胺溶液中的６－Ｏ－酰基蔗糖和氯化试剂之间的氯化反应过程中形成的过量酸性质子，来改善氯化反应的效率。

本发明描述了生产三氯半乳蔗糖的方法，其中通过将氯化后的反应混合物进行中和并调节ｐＨ至６．５～７以利用游离或固定化形式的酯酶或蛋白酶去乙酰化，完成蔗糖－６－酯的去乙酰化。

本文描述了一种方法，用于氯化蔗糖化合物的酰基衍生物的酸介导去酰化反应，该方法包括在需要去酰化处理的反应液流中产生主要是有机相的情形，但允许一最优的水含量，其能够参与水解反应；对于所述反应液流，利用下述步骤实现这一目的（ａ）向其中加入醇溶...