本发明提供了一种乙酰化透明质酸酯及其制备方法，该制备方法包含：(1)先将透明质酸、乙酸酐和脂肪酸按照1：(1‑15)：(1‑15)的比例混合，充分搅拌后形成混合液；再向该混合液中加入催化剂，并在5～80℃条件下进行酰基化反应1～24个小...