本实用新型公开了一种可控双温食品电烤炉，它是采用陶瓷材料制成的炉体、炉盖和炉底并通过联结口活动配合联结，在炉盖和炉底的内侧分别设置有上下电加热元件，其电加热元件与炉盖和炉底之间设置有隔热材料，该电加热元件和隔热材料通过设置于炉盖和炉底上...