本发明的食品加热保温器，包括：分为多个分区而设置在保温室内、载置食品的载置部；恒温加热单元，其相对于所述载置部的所述多个分区中的每个而设置，包含对所述分区进行加热的加热器、检测所述分区的温度的分区温度传感器以及根据所述分区温度传感器的检...