本发明公开了绿葡萄干低温清洗杀菌方法，是将绿葡萄干进行预冷处理后，以预冷食盐水清洗并杀菌，再以冷风干燥。本发明的有益效果为：针对绿葡萄干果糖含量高、复水性强、遇到高温、高湿、强紫外线容易褐变（变色）、容易变形的特性，本发明提供了绿葡萄干...

本发明公开了甜瓜干的生产方法，包括以下步骤：鲜瓜挑选、清洗杀菌、削皮、取瓤、切片、硬化、护色、漂烫、溶质、烘干、整形。本发明的有益效果为：本发明提供的甜瓜干的生产方法，解决了甜瓜的色泽褐变问题，保持了甜瓜原有的色泽和风味，提高了农副产品...