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垫江县明军蔬菜种植股份合作社专利技术
垫江县明军蔬菜种植股份合作社共有1项专利
鲜山胡椒的保鲜方法技术
本发明提供了一种鲜山胡椒的保鲜方法,该方法采用以下步骤:包括清洗、灭酶、灭菌、真空包装和冷藏保温后的山胡椒保原有的风味,未出现香味变淡、色泽变深、霉烂等品质劣变现象,具备较好的商品品质和可销售性。
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