德清县九里香酿酒有限公司专利技术

德清县九里香酿酒有限公司共有31项专利

  • 本发明提供了一种构树子果酒酿酒工艺,是一种构树高附加值利用的新工艺;在整个酿酒过程中,无需加入二氧化硫,保证了果酒的安全性;加入了白酒酒糟,不但可以改善果酒风味,而且还可以增强杀菌、抑菌效果;本发明的构树子果酒,环保健康口味好,营养丰富...
  • 本发明公开了一种具有明目功效的米酒的制备方法,将柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合,再加入米酒中,不但提高了米酒的营养价值,而且其中的中药成分对中老年人的老花眼具有非常好的治疗效果,一般服用2‑3个月即可...
  • 本发明提供了一种具有保健功效的构树子果酒酿酒工艺,是一种构树高附加值利用的新工艺;在整个酿酒过程中,无需加入二氧化硫,保证了果酒的安全性;加入了白酒酒糟,不但可以改善果酒风味,而且还可以增强杀菌、抑菌效果;本发明的构树子果酒,环保健康口...
  • 本发明公开了一种具有明目功效的药酒的制备方法,将柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合,再加入高粱酒中,不但提高高粱酒的营养价值,而且其中的中药成分对中老年人的老花眼具有非常好的治疗效果,一般服用2‑3个月即...
  • 本发明公开了一种具有明目功效的黄酒的制备方法,将柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合,再加入黄酒中,不但提高了黄酒的营养价值,而且其中的中药成分对中老年人的老花眼具有非常好的治疗效果,一般服用2‑3个月即可...
  • 本发明提供了一种混合香型白酒的勾兑工艺,将酱香型基础酒、浓香型基础酒和清香型基础酒统一配置成60%vol的混合基础酒,便于品酒师对混合基础酒的口味进行统一判断,降低后续勾兑难度;在清香型基础酒中加入微量的蜂蜜和少量构树汁的目的在于既要便...
  • 本发明提供了一种酱香型白酒的勾兑工艺,用少量清香型基础酒来对酱香型基础酒进行调节,对酱香型白酒的口味影响小;先用清香型基础酒和蒸馏水将酱香型基础酒调节为60%vol,便于品酒师对酱香型基础酒的口味进行统一判断,降低后续勾兑难度;在清香型...
  • 本发明公开了一种具有催乳养颜功效的药酒的制备方法,将当归、淡竹叶、龙骨、黄芪、王不留行和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合,再加入高粱酒中,不但提高了高粱酒的营养价值,而且改善了口味,其中的中药成分对孕妇的乳汁不下具有非常好的治疗效果,一...
  • 本发明公开了一种具有催乳养颜功效的米酒的制备方法,将当归、淡竹叶、龙骨、黄芪、王不留行和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合,再加入米酒中,不但提高了米酒的营养价值,而且改善了口味,其中的中药成分对孕妇的乳汁不下具有非常好的治疗效果,一般服...
  • 本发明公开了一种具有催乳养颜功效的黄酒的制备方法,将当归、淡竹叶、龙骨、黄芪、王不留行和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合,再加入黄酒中,不但提高了黄酒的营养价值,而且改善了口味,其中的中药成分对孕妇的乳汁不下具有非常好的治疗效果,一般服...
  • 本发明公开了一种保健紫茶酒及其制备方法,采用蒙山区“柳叶种”为原料制备而成的高档紫芽茶,再经特殊工艺制备成紫茶酒,该酒无需陈酿即有很好的风味,而且澄清不易浑浊,还具有很好的保健效果。发酵后的紫茶酒酒精度为8%,色泽清透,口感醇柔,微甜,...
  • 本发明公开了一种风味绿茶酒及其制备方法,采用西湖龙井茶为原料制备而成的高档绿茶酒,再经特殊工艺制备成绿茶酒,该酒无需陈酿即有很好的风味,而且澄清不易浑浊,还具有很好的保健效果。发酵后的绿茶酒酒精度为9%,色泽清透,口感醇柔,微甜,果香和...
  • 本实用新型公开了一种黄酒煎酒装置,包括加热罐体、导热盘管和加热管,所述导热盘管套接在加热管内,所述加热管呈“S”形安装在加热罐体内,所述导热盘管两端分别为进酒口和出酒口,进酒口和出酒口均设置有阀门和法兰,所述加热管两端密封,加热管设置有...
  • 本实用新型公开了一种黄酒煎酒器,包括加热罐体、导热盘管和电加热管,所述导热盘管套接在电加热管内,所述电加热管呈“S”形安装在加热罐体内,所述导热盘管两端分别为进酒口和出酒口,进酒口和出酒口均设置有阀门和法兰。本实用新型不在使用储热介质,...
  • 本实用新型公开了一种黄酒酿造时浸米和蒸饭两用缸,包括存水缸、存米缸和缸盖,缸盖盖在存水缸上,所述存米缸的底部通过转动轴安装在存水缸内,转动轴连接有驱动电机,存米缸的缸壁和缸底均设置有进水孔,进水孔的孔径小于米粒的粒径,存水缸设置有进水管...
  • 本实用新型公开了一种黄酒生产用浸米缸,包括存水缸、存米缸、缸盖和搅拌器,所述存米缸安装在存水缸内,存米缸的缸壁和缸底均设置有进水孔,进水孔的孔径小于米粒的粒径,搅拌器安装在缸盖上,缸盖固定在存水缸上后,搅拌器的搅拌轴伸入到存米缸内,存水...
  • 本实用新型公开了一种黄酒酿造用浸米缸,包括存水缸、存米缸和缸盖,缸盖盖在存水缸上,所述存米缸的底部通过转动轴安装在存水缸内,转动轴连接有驱动电机,存米缸的缸壁和缸底均设置有进水孔,进水孔的孔径小于米粒的粒径,存水缸设置有进水管和出水管,...
  • 本实用新型公开了一种白酒蒸馏装置,包括底锅、甑篦、桶体和甑盖,桶体设置在甑篦上,甑篦安装在底锅上,甑盖盖在桶体上,甑篦包括甑篦本体,甑篦本体上均匀设置有多个进气孔,进气孔上设置有凸起,凸起为中空结构,凸起的中空部分与进气孔相连通,凸起的...
  • 本实用新型公开了一种白酒蒸馏用甑篦,包括甑篦本体,甑篦本体上均匀设置有多个进气孔,进气孔上设置有凸起,凸起为中空结构,凸起的中空部分与进气孔相连通,凸起的两侧开设有通气孔,凸起覆盖有一层无纺布。本实用新型通过凸起的无纺布的作用避免在蒸馏...
  • 本实用新型公开了一种白酒蒸馏用甑桶,包括底锅、甑篦、桶体和甑盖,桶体设置在甑篦上,甑篦安装在底锅上,甑盖盖在桶体上,所述甑篦包括甑篦本体,甑篦本体上均匀设置有多个进气孔,进气孔上设置有凸起,凸起为中空结构,凸起的中空部分与进气孔相连通,...