本发明公开了一种椰肉汁清补凉食品及生产工艺，将椰肉原汁与纯净水混合，兑得椰子肉汁并加白糖。将5～10份西米、1～10份绿豆、100份薏米、5～10份通心粉煮熟，制为煮米，将煮米和椰子肉汁灌装入包装容器，椰子肉汁点七成，煮米占三成，灌装后...

本发明涉及的是一种枇杷浆护色剂及枇杷浆制备与常温保存方法，所述的护色剂其成份包括三聚磷酸钠、异Ｖｃ钠、焦亚硫酸钠、β－环状糊精、乙二胺四乙酸钠。枇杷果浆的制备方法为：先选取鲜枇杷果实、冲洗，将枇杷果实去皮、去核、破碎成浆，并加入护色剂、...