本发明公开了一种龙须糖及其制作方法，包括粉料和糖料，所述粉料400‑620份，糖料720‑1200份，其中，所述粉料为黄豆粉，所述糖料为麦芽糖。本发明的龙须糖以黄豆粉或者黄豆粉、糯米粉、玉米全颗粉和南瓜粉为主要粉质原料，搭配合理，结构合...