本技术属于鱼类烹饪器具技术领域，具体涉及一种可灵活拆卸轻便的蒸汽烹饪器具，包括餐盘、用于承托餐盘的托盘以及用于放置托盘的器具主体，托盘水平放置并可拆卸在器具主体内，托盘的表面开设有通孔，通孔的上表面设有围绕在其边沿处的第一围挡，且第一围...