本发明涉及一种带壳即食栗子的加工方法，本方法采用了先蒸煮后烘烤来保持住了栗子的香味。采用即要破坏酶、抑制酶，又要利用酶来保持栗子的原味。采用通过水分检测的方法，解决了开袋即食栗子如果水分过多和水分过少都会影响到产品在开袋食用时的口感。采...

由于我国加工制作开袋即食栗子的技术，严重滞后的现状至今都没有得到任何的改观，因此也导致了目前我国加工制作出来的所有开袋即食栗子，整体质量低下，劣质产品充斥了市场的现状，本发明提供了一种栗子食品深加工利用的新技术与新方法，这种新技术与新方...

本发明提供了一种栗子人工干制的新方法、步骤为栗子在干制前要采用低温风干的方法，使栗子散失掉部份水分，让栗子含糖量增加，口感明显增甜后，再对栗子进行人工干制，在干制过程中要让栗子的水分由内向外的扩散与蒸发，最后干制成品。采用这种方法干制出...

一种带壳开袋即食栗子加工制作的新方法，工艺流程为：原料筛选清洗→低温风干(让栗子含糖量增加)→高温蒸、煮或者烘烤、炒制(护色)→干燥(让栗子脱掉部分水分)→冷冻干燥(让栗子的果皮与果肉形成间隙)→二次灭酶→灌装→排气密封→高温杀菌成品，...

本发明涉及目前我国栗子加工企业还无法解决的技术难题，提供了一种加工开袋即食栗子的新方法。栗子在剥壳去除内皮后会产生褐变，这种褐变会导致栗子的变色变味。目前我国栗子加工企业防止栗子褐变的方法是，投巨资去建造冷库，用低温来达到保藏和防止栗子...

本实用新型公开了一种便于清理注塑头的装置。它包括一个套入注塑头内的滤管构件，滤管构件上的中心滤管一端端头开有一个内螺纹孔，通过该孔预置入预置棒，在需要清理注塑头时，退出预置棒，换上退拔杆，即可将滤管构件顶出，卡在注塑头一端，便于进行清理。