本实用新型公开了一种新型可拆卸刀片绞肉机，包括柱轴，所述柱轴的表面套接有压刀套，所述柱轴的表面且位于压刀套的顶部安装有刀片，所述柱轴的顶部安装有刹车弹片，所述柱轴顶部设置有固定套，所述柱轴的顶部贯穿固定套且延伸至其内部，所述固定套的内壁...