本发明公开一种杏子的生物保鲜方法，属于果品保鲜技术领域。经本发明的喷洒、浸泡处理后，可抑制杏果的呼吸作用和水分散失，可抑制杏果表面的微生物生长作用，能有效延长杏子保鲜期，且杏子保鲜效果好、绿色安全，贮藏后可随时直接食用。

本发明公开一种抗疲劳杏醋保健饮料，该饮料的原料组成包括：杏原醋、浓缩杏汁、黄精提取物、灵芝提取物、三七提取物、枸杞子提取物、蜂蜜、卡拉胶、柠檬酸钠和水。本发明的主要功能成分为杏醋，其含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸及多种矿物元...