本申请涉及食品科学技术领域，具体公开了一种具有清浊溶石功能的运动营养食品。该组合物包括人参、黄芪、雪莲培养物等药食同源原料，以及大豆肽、支链氨基酸、低聚果糖和微胶囊化维生素等营养成分；其制备方法为：通过水提取获得植物活性成分，再经酶解处...