本发明涉及秋刀鱼香肠及其制备方法，属于食品技术领域。秋刀鱼香肠，由下列重量份的配料制成：后腿肉300～500份、秋刀鱼200～300份、柠檬汁40～55份、胡椒粉5～80份、姜丝6～8份、蒜蓉12～18份、盐3～5份、白芝麻10～15份...

本发明一种含山楂和党参的豆腐花制备方法，按以下步骤加工得到：制备山楂和党参混合物：制备山楂和党参汁：将山楂去核磨成粉末，党参成段磨成粉末，并将山楂粉和党参粉混合一起；精选原料：选不发霉、颗粒饱满的黄豆；制浆：将精选的黄豆经清洗、浸泡之后...

本发明涉及车螺香肠及其制备方法，属于食品技术领域。车螺香肠由下列重量份的配料制成：猪瘦肉250～350份、猪肥肉120～170份、车螺肉50～70份、竹笋30～40份、蒜蓉6～9份、紫苏25～30份、豆豉10～15份、辣椒5～7份、盐8...

本发明涉及一种糍粑及其制作方法，由如下原料制备而成：糯米粉、玉米粉、花生、白糖、黑芝麻。该配方的制备方法包括如下步骤：1)将糯米粉、玉米粉倒入盆中，倒入开水进行不断地搅拌均匀后和成面团；2)将花生、芝麻分别炒熟，并将花生碾碎后将其与芝麻...

本发明涉及一种艾叶粽及其制作方法，由如下原料制备而成：糯米、艾叶、绿豆、芝麻、猪肉。该配方的制备方法包括如下步骤：1)将艾叶清洗干净、剁碎备用，糯米洗净后，用清水浸泡3-4小时备用；2)将绿豆洗净、芝麻炒熟、猪肉切块，并将炒熟的芝麻与猪...

本发明涉及一种葡萄汁及其制作方法，所述配方由如下原料制备而成：葡萄、柠檬、水、蜂蜜。本发明的制备方法包括如下步骤：1)将葡萄用水洗干净，晾干水分后备用；2)将柠檬洗干净、切片后，用榨汁机榨出柠檬汁备用；3)将洗干净的葡萄去皮后，放入榨汁...

本发明涉及一种养生保健甜酒及其制备方法，所述配方由如下原料制备而成：糯米、人参、白酒、酒曲。本发明的制备方法包括如下步骤：1)将糯米洗干净，蒸熟、晾凉加入酒曲搅拌均匀放入发酵罐中；2)将人参切成1-2厘米长，放入发酵罐内，用盖子将发酵罐...

本发明涉及一种艾叶糕及其制作方法，所述配方中由如下原料制备而成：糯米粉、艾叶、鸡蛋、糖、花生油。该配方的制备方法包括如下步骤：1)将艾叶清洗干净、剁碎，备用；2)将剁碎的艾叶放入碗中，按配比加入糯米粉、糖、鸡蛋，搅拌均匀；3)搅拌均匀后...

本发明提供一种健康营养油条，由下列重量份的原料制成：高筋面粉900～1100份，温水550～650份，盐7～9份，维生素C泡腾片2～6份，小苏打5～7份，糖17～25份，食用油5～15克。本发明进一步提供一种健康营养油条的制作方法。由上...

本发明提供一种健脾消化油饼及其制作方法，属于食品技术领域，其糯米粉和粘米粉揉和成面团，加入黄糖心馅，经炸制而成，由下列重量份的原料制成：糯米粉400～600份，温水250～450份，粘米粉50～200份，红枣10～15份，山楂10～15...

本发明提供一种健康营养油条及其制作方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：高筋面粉900～1100份，温水550～650份，盐7～9份，维生素C泡腾片2～6份，小苏打5～7份，糖17～25份，食用油5～15克。由上述原料配比通过搅拌、揉...

本发明提供一种营养油条及其制作方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：高筋面粉400～600份，温水220～370份，鸡蛋50～60份，马蹄粉60～100份，盐2～4份，小苏打2～4份，酵母5～10份，食用油2～5份。由上述原料配比通过...

本发明提供一种新型油条及其制作方法，其通过搅拌、揉和、醒面后炸制而成，其特征在于由下列重量份的原料制成：荞麦面粉300～500份，温水110～130份，酸梅汁100～240份，小苏打2～5份，糖3～6份，食用油2～5份。由于本发明的原料...