本发明涉及农药检测技术领域，具体为一种基于人工智能的农药残留检测方法及系统，包括以下步骤，获取图像并归一化亮度差异，构建梯度趋势标注区域，提取特征生成标签权重序列，匹配类别计算残留强度，输出识别结果。本发明中，通过图像区域块的差值归一化...