本发明涉及蛋白质饮料，其包含各自基于饮料的总重量计，3至20重量％的蛋白质，0.5至5重量％的脂肪，70至95重量％的水和0.5至15重量％的碳水化合物，其中0.5至10重量％的糖。根据本发明，蛋白质饮料的80‑100重量％由肉汤组成。...