本发明涉及调味品的制备方法。特别是涉及一种利用花椒、干姜及大料制作的调味品，尤指将花椒、干姜及大料制备成粉末的加工方法。其特征在于第一步将花椒果实、干姜或者八角的杂质去除；第二步将去除杂质后的花椒果实、干姜或者八角进行烘炒；第三步将烘炒...