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北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司专利技术
北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司共有17项专利
一种蛋白棒及其制备方法技术
本申请涉及食品加工的技术领域,具体公开了一种蛋白棒及其制备方法。一种蛋白棒,其包括以下重量份的原料:大豆蛋白粉20
一种复合固体饮料及其制备方法技术
本申请涉及功能食品技术领域,具体公开了一种复合固体饮料及其制备方法。所述复合固体饮料按照重量份数计,包括黄精4.5
一种代餐棒及其制备方法技术
本申请涉及食品加工技术领域,具体公开了一种代餐棒及其制备方法;所述代餐棒包括如下重量份的原料:黑燕麦片15
一种谷物棒及其制备方法技术
本申请涉及食品加工的技术领域,具体公开了一种谷物棒及其制备方法。本申请公开了一种谷物棒,包括以下重量份的组分:颗粒物料60
一种运动型生酮能量棒及其制备方法和应用技术
本申请涉及食品加工技术领域,具体公开了一种运动型生酮能量棒及其制备方法和应用。本申请的运动型生酮能量棒由A棒和B棒组成;A棒包括以下重量份的组分:南瓜籽粉180
一种水果棒及其制备方法技术
本申请涉及食品加工技术领域,具体公开了一种水果棒及其制备方法。按重量份数计,所述水果棒包括水果10
一种非抽真空牛肉坚果棒及其制备方法技术
本申请涉及食品加工技术领域,具体公开了一种非抽真空牛肉坚果棒及其制备方法。非抽真空牛肉坚果棒包括肉类、坚果、谷物颗粒、浆料、聚葡萄糖、胶原蛋白固体饮料、轻食代餐粉、酪蛋白、复合维生素、复合矿物质;肉类包括以下组分:牛肉粒、牛肉碎、牛肉松...
一种小龙虾坚果棒及其制备方法技术
本申请涉及食品加工领域,具体公开了一种小龙虾干坚果棒及其制备方法及用途。小龙虾干坚果棒包括以下组分:小龙虾干、坚果、谷物颗粒、浆料、酪蛋白酸钙、大豆分离蛋白、大豆蛋白肽、复合维生素、复合矿物质;浆料包括以下组分:海藻糖、精炼高油酸葵花籽...
一种低GI冲泡即食面条及其制备方法技术
本申请涉及即食食品领域,具体公开了一种低GI冲泡即食面条及其制备方法。一种低GI冲泡即食面条,由包含如下重量份的原料制成:全麦粉30‑40份、青稞粉25‑35份、藜麦粉5‑10份、荞麦粉5‑10份、燕麦粉5‑10份、高直链玉米淀粉4‑8...
一种即食主食及其生产工艺制造技术
本发明公开了一种即食主食及其生产工艺,涉及食品加工技术领域。工艺步骤如下:粉碎:将即食主食的各原料分别粉碎成粉体;混合:按比例将各粉体混合均匀,得到混合料;挤压熟化:将混合料与水混合,然后挤压熟化、制粒,得到颗粒物质;营养强化:将颗粒物...
一种含优质坚果的生酮能量棒及其制备方法技术
本发明公开了一种含优质坚果的生酮能量棒及其制备方法,涉及食品加工技术领域,其技术方案要点是一种含优质坚果的生酮能量棒,以重量份数计,包括如下组分:南瓜籽15‑25份、超细椰蓉1.5‑5份、胶原蛋白粉5‑15份、脂肪微囊粉18‑30份、低...
一种用于运动后能量补充的即食水果棒及其制备方法技术
本发明公开了一种用于运动后能量补充的即食水果棒及其制备方法,涉及食品加工技术领域,其技术方案要点是一种用于运动后能量补充的即食水果棒,包括如下组分:水果酱、坚果酱、蛋白粉、红豆粉、薏米粉、亚麻籽粉、奇亚籽、浓缩果汁、苹果丁、菊粉、圆苞车...
一种迅速补充能量的椰枣人参即食代餐棒及其制备方法技术
本发明公开了一种迅速补充能量的椰枣人参即食代餐棒及其制备方法。包括以下重量份的组分:15‑25份椰枣酱、5‑15份红参酱、2‑4份椰枣丁、5‑8份酪蛋白酸钙、5‑8份大豆分离蛋白、1‑1.8份大豆蛋白肽、4‑6份扁桃仁碎、3‑5份超细椰...
一种椰枣蛋白棒及其制备方法技术
本发明公开了一种椰枣蛋白棒,包括以下重量份的原料制成:浓缩乳清蛋白12‑18份、浓缩牛奶蛋白12‑18份、分离乳清蛋白3‑7份、椰枣酱12‑18份、椰浆粉4‑8份、奇亚籽4‑6份、坚果碎2‑6份、洋车前子壳粉0.2‑2份、食用油2‑6份...
一种入口即化的谷物棒及其制备方法技术
本发明公开了一种入口即化的谷物棒及其制备方法,其技术方案要点是一种入口即化的谷物棒,包括如下组分:膨化紫米、膨化白米、膨化黄米、奇亚籽、蛋白粉、糖粉、椰浆粉、燕麦粉、酸奶粉、果葡糖浆、低聚异麦芽糖浆、抗性糊精液、甘油、磷脂以及葵花籽油。...
一种轻断食全营养配方可冲泡即食棒及其制备方法组成比例
本发明提供了一种轻断食全营养配方可冲泡即食棒及其制备方法。本发明的轻断食全营养配方可冲泡即食棒营养素的各种成分依据《中国居民膳食指南》推举的配置,食物多样,且不添加防腐剂、不添加甜味剂、不添加人工色素,主要包括:其包括下述重量份的组分:...
一种低碳水化合物含量的食品配方及由其制备的防弹咖啡组成比例
本发明公开了一种低碳水化合物含量的食品配方及由其制备的防弹咖啡,该防弹咖啡适合需要对饮食的能量摄入进行控制,寻求体重管理、健康饮食等人群。所述防弹咖啡能够快速供能、具有健康塑形、减重燃脂、唤醒大脑的效果,特别是具有很高的顺应性,即适口性...
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