本申请涉及食品焙烤领域，具体涉及一种糊状物料摊平刮板，包括底板，底板上表面一侧固定有煎饼炉，煎饼炉上表面作为操作面，待处理物料放置在操作面上，其特征在于，底板上表面另一侧固定有机架，机架上可转动的连接有一传动轴，传动轴位于操作面上方，且...