本发明提出了一种破壁冷泡茶及其制备方法，属于茶叶技术领域，包括：S1.将新鲜的茶叶A清洗干燥后，依次进行萎凋处理和杀青处理；S2.将茶叶经过超微粉碎破壁，加入饮用水中，加热至沸腾，超声波辅助提取，过滤，合并滤液，浓缩，冷冻干燥，得到茶提...

本发明提出了一种低压冷泡茶及其制备方法，属于茶叶技术领域，包括：S1.将新鲜的茶叶A清洗干燥后，进行萎凋处理和杀青处理；S2.将茶叶进行粉碎，研细，过筛，进行揉茶处理，得到茶粉；S3.将茶粉加入提取液中浸泡后，过滤，干燥，加入饮用水中，...