本发明提供了一种提升植物皂苷、黄酮、多糖储存稳定性与肠道吸收效率的制备方法，包括：将预处理得到的植物粉末与乙醇溶液混合；向粗提取液中加活化钙基膨润土，调节pH后搅拌，加斜发沸石；向上清液中加木质活性炭与助滤硅藻土，过滤干燥，得到低含水量...

本发明提供了一种提高纳豆激酶活性的方法，包括以下步骤：将豆类天然提取物加入含碳源、氮源、金属离子源的基础种子培养基，得到目标种子培养基，接入纳豆芽孢杆菌冻干粉，经培养获得菌体活化液；将豆类原料依次进行超高压处理与研磨处理后，得到的原料浆...

本发明提供了一种高得率、高活性动物蛋白肽的制备方法，包括如下步骤：将动物蛋白原料切成均匀块冷冻后粉碎，得到冻干粉；将所述冻干粉与脱脂剂混合，并搅拌脱脂，得到第一混合物；将所述第一混合物在1~6℃的温度条件下离心后，收集沉淀，沥干后得到脱...

本发明提供了一种提升多糖得率的方法，包括将原料粉末与去离子水混合成悬浮液，按预设比例加入纤维素酶、果胶酶和聚乙二醇4000；将定容后的酶解体系进行阶梯控温酶解，得到酶解产物；对所述酶解产物加热至80~90℃并保持5~10分钟以灭酶；对灭...

本发明提供了一种抗氧化性高的植物蛋白肽的制备方法，包括如下步骤：先将富含蛋白质的植物原料烘干、粉碎，再去除残留溶剂。将原料粉经过低温等离子体预处理后与水混合，混合均匀得预混液。向预混液加入胰蛋白酶和磷酸盐缓冲液，调节pH至适宜范围，搅拌...