本发明公开了一种便于分类收集的鱼类加工操作设备，包括桶体，所述桶体为中空圆柱体，桶体的开口朝向上方，桶体的下表面和底板上表面的左侧通过支撑柱连接，桶体的内壁和放置板的侧面连接，放置板的上表面均匀开设有通孔，桶体的内壁固定有超声波清洗探头...