本发明属于维生素生产技术领域，具体公开了一种维生素B6的生产方法。该生产方法将酯酰化反应得到的酯酰物粗品蒸馏提纯，得到酯酰物纯品以及含副产物2,2’‑草二酰氨基二丙酸乙酯的蒸馏剩余物；之后将含副产物2,2’‑草二酰氨基二丙酸乙酯的蒸馏剩...

本发明提供了一种维生素B6的制备方法，所述制备方法包括：将式I所示的化合物与盐酸水溶液混合进行芳构化反应，然后进行水解反应，得到含有维生素B6的反应液。本发明提供的制备方法简单易行，可以减少副反应的发生，提高产物收率，达到降低原料单耗，...