本实用新型公开了一种不锈钢挂鸭架，包括有一对支架，每个支架分别由多个上横梁和竖向支座构成，每个支架的横梁侧壁上分别开有滑槽，滑槽一端封闭，另一端延伸至支座侧壁上并设置为槽口，相同高度的滑槽之间滑动安装有挂杆。本实用新型结构简单，易于实现...

本实用新型公开了一种推车操作台，包括有多个支撑腿共同支撑的平台，支腿底部转动安装有转轮，平台上设置有开槽，开槽底部中心设置有漏水通孔，开槽一侧侧壁延伸构成接料板。本实用新型结构简单，易于实现，能有效提高生鸭加工的卫生性。

本发明公开了一种香脆泡椒味凤爪及其制作方法，其组成原料的重量份为：水50-60kg、凤爪48-52kg、小米辣10-15kg、盐3-5kg、胡椒95-105g、生姜95-105g、鸡膏480-520g、乳酸链球菌素28-32g、那他霉素...

本发明公开了一种酱鸭及其制作方法，其组成原料的重量份为：白条鸭900-1100、老抽180-220、蛋白粉4-6、蛋白酶0.1-0.3、盐1-3、味精3-5、已基麦芽酚1-3、那他霉素0.8-1.2、料酒4-6、五香粉9-11、鸭肉精膏...