本发明公开了富硒米酒用酿酒装置及其酿酒方法，该装置包括蒸煮筒，所述蒸煮筒内部转动插接有中空搅拌杆，增强组件，所述增强组件包括两个对称设置的搅拌片，所述搅拌片内部设置有喷气件和驱动件，所述喷气件包括中转腔和两个喷头，所述中转腔一端与中空搅...