【技术实现步骤摘要】
—种可换刀刃刀
本专利技术涉及的是一种刀具,特别涉及一种可换刀刃刀。
技术介绍
小型厨房用刀。一般来看,市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的,从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。多用于削水果、蔬菜等食品。左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处,右手拇、食二指夹持水果刀前端,保持,使其刀刃和尾端支点紧贴果面。从上至下,向在旋转水果进行削皮,切削果皮的宽度可随使用者意愿,并可用作削皮长度比赛,削皮长度最高纪录为6.41米。水果刀的支点可以前后摆动,用于适应水果直径的大小。往前摆动:适合直径60_以下水果,彳主后摆动:适合直径60mm以上水果。菜刀主要作用于菜的刀,系公民普及率、使用率、认知率最高的刀种。其常见于菜市场、肉贩店、家庭、饭店、水果摊点等。与其他刀种相比,如:砍刀、西瓜刀、藏刀、圆月弯刀、少林鱼头刀、青龙偃月刀等,菜刀具有购买方便、携带舒适、使用方法简单、物美价廉等优点。传统的刀具刀刃一般不能更换。
技术实现思路
为解决上述问题,本专利技术的目的在于提供一种成本低、操作简单、使用方便的可换刀刃刀。为了达到上述目的,本专利技术一种可换刀刃刀,主要由刀柄、刀体、旋转刀架、连接头、刀片连接装置、刀片、角度调节旋钮、固定体组成,其特征在于:所述刀柄与所述刀体连接,所述旋转刀架与所述刀体连接,所述连接头与所述旋转刀架连接,所述刀片连接装置与所述连接头连接,所述刀片通过所述刀片连接装置安装在所述旋转刀架上,所述角度调节旋钮安装在所述旋转刀架上,所述固定体安装在所述刀柄上。旋转刀架起旋转作用,因为刀体安装在旋转刀架上,所以转动旋转刀 ...
【技术保护点】
一种可换刀刃刀,主要由刀柄、刀体、旋转刀架、连接头、刀片连接装置、刀片、角度调节旋钮、固定体组成,其特征在于:所述刀柄与所述刀体连接,所述旋转刀架与所述刀体连接,所述连接头与所述旋转刀架连接,所述刀片连接装置与所述连接头连接,所述刀片通过所述刀片连接装置安装在所述旋转刀架上,所述角度调节旋钮安装在所述旋转刀架上,所述固定体安装在所述刀柄上。
【技术特征摘要】
1.一种可换刀刃刀,主要由刀柄、刀体、旋转刀架、连接头、刀片连接装置、刀片、角度调节旋钮、固定体组成,其特征在于:所述刀柄与所述刀体连接,所述旋转刀架与所述刀体连接,所述连...
【专利技术属性】
技术研发人员:张扬,张红丽,李燕,
申请(专利权)人:青岛高校重工机械制造有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。