【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种泡菜坛。
技术介绍
目前市场上普遍使用的泡菜坛由坛盖和坛身组成,坛身两头小,中间大,并且坛口外有坛沿作为坛盖水封口的水槽,泡菜生产厂家想将这种泡菜坛和坛内已腌制好的泡菜进行整体销售,就会面临运输存放较为困难的问题。因为这种泡菜坛在运输的过程中,为了防止微生物或粉尘或其它杂质进入坛内污染坛内的泡菜,就需要用不透气的材料将坛盖和坛身密封包装,用以隔绝外界空气,使坛内保持良好的厌氧或兼性厌氧环境,但由于运输、销售时间较长,而坛内微生物发酵过程一直持续进行,使坛内发酵产生的气体不断增多,压强不断增大,因此极易导致泡菜坛在运输途中爆炸,不利于生产运输和储藏。
技术实现思路
针对上述不足,本技术提供一种可密封防止坛内泡菜受污染,并可自动排气且易于运输的泡菜坛。本技术是通过这样的技术方案来实现的一种可密封可自动排气的密封泡菜坛,包括坛盖和带有坛沿的坛身,在坛盖的水封口处设置一开口,在该开口处装配一曲管,该曲管将坛内与外界空气连通。作为上述方案的进一步改进,所述曲管一端伸入坛内,另一端从坛盖的开口处向外延伸直至伸出坛沿,坛内气体从坛内排出时路径几经曲折,从而在排气的同时进一步有效防止了外界微生物或粉尘或其它杂质进入到坛内污染坛内泡菜。本技术提供的泡菜坛在现有结构的基础上增设了自动排气系统,即通过曲管将坛内与外界空气连通,因此,这种泡菜坛在运输的过程中,坛内微生物产生的气体经该曲管自动排出,防止坛内压强过大而导致坛身爆炸;更进一步的是,该曲管从坛盖水封口的开口处伸入坛内,也就是说,该曲管是几经曲折的路径才将坛内与外界空气连通的,其不但有效防止了外界空气中的微生物或 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.ー种可自动排气的密封泡菜坛,包括坛盖(I)和带有坛沿(2)的坛身(3),其特征在干在坛盖(I)的水封ロ处设置ー开ロ(4),在该开ロ(4)处装配一曲管(5),该...
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