【技术实现步骤摘要】
本技术属于机械类，食品加工工具。技术背景‘好吃不过饺子’，在以小麦面粉为主食的我国中北部地区，特别是广大农村，如今已过上小康生活，再也不是‘过年才吃顿饺子’的时代了。但这种传统美食做起来需要熟练的技艺，特别要耗费大量的时间。因而，饺子虽好吃，却无法象面条那样成为农村的家常便饭。市场上现有的包饺子机虽然品种不少，但因工艺和价格等方面的因素，目前尚无法大量进入寻常家庭。而制作面条的轧面机在我们农村已经基本普及了，现在多数家庭是用轧面机制作饺子皮，能否对轧面机进行改造或者添加个别工具即可包饺子呢？本申请人做了大量的长期的工作，从简单到复杂，最后又回到简单，专利技术了此‘饺子钳’。既简单、快捷、耐用， 可提高功效2-3倍；又造价低廉，仅相当一把手钳的价格。
技术实现思路
把手钳的头部制造成既可钳夹、挤压、成形、封口，又可剪切分离的半椭圆形饺子边沿模具，配合轧面机轧出的长面皮，一次可作出十数个甚至数十个饺子。为解决上述问题，本技术所采用的技术方案是一种饺子钳，用来包饺子的手钳，把手钳的头部做成半椭圆形的饺子边沿模具，其中一边的外沿大于另一边，且凸起呈刃状，可同时完成包饺子时的封口、挤压、剪切工作。用于制造本技术的材料是对人体无害的金属或非金属材料。本技术的有益效果是提供了一种包饺子时介于手工与机制之间的有效工具，简单、快捷、耐用、造价低廉，仅相当于一把手钳的价格，节省时间和金钱。附图说明图1是本技术的正视图。图2是本技术的侧视图。图3是钳头部模具压紧时A-A处的剖面图。具体实施方式把轧面机轧成的长面皮切分成7-8厘米宽的长面带，长度以充分利用面板长度为宜，将切分后...
【技术保护点】
１．一种饺子钳，用来包饺子的手钳，其特征是：把手钳的头部做成半椭圆形的饺子边沿模具，其中一边的外沿大于另一边，且凸起呈刃状。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：姜社安，姜赦君，姜赦群，
申请(专利权)人：姜社安，姜赦君，姜赦群，
类型：实用新型
国别省市：41
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