【技术实现步骤摘要】
一种麦芽糖生产用麦芽智能培养系统及培养方法
[0001]本专利技术属于麦芽糖生产
,具体的说是一种麦芽糖生产用麦芽智能培养系统及培养方法。
技术介绍
[0002]麦芽糖是一种传统的休闲零食,是由麦子、糯米、红薯等粮食经发酵制成的糖类食品,麦芽糖是一种碳水化合物,可以制作成麦芽糖块,也可以制作成麦芽糖浆,在麦芽糖的生产初期需要将麦子摊铺在培养台上进行培养,摊铺的厚度、均匀性、温度、湿度以及麦子本身的质量等因素决定麦芽的质量,只有严格控制麦芽的培养条件才能培养出高质量的麦芽,才能生产处高质量的麦芽糖。
[0003]现有技术进行麦芽培养时大多由工作人员将麦子摊铺在培养台上进行培养,这种方法容易受工作人员主观因素影响,麦子摊铺的均匀性差,各部位麦子的摊铺厚度不一致,各部位麦芽所能吸收的养分不同,导致各部位麦芽的生长情况不一致,导致各部位麦芽的营养成分不同,导致麦芽的质量不同,影响麦芽糖的质量,且麦子摊铺过厚影响麦芽吸收养分,影响麦芽的生长发育,降低麦芽的生长速度,造成时间的浪费。
技术实现思路
[0004]为了弥补现有技术的不足,本专利技术提出的一种麦芽糖生产用麦芽智能培养系统及培养方法。本专利技术主要用于解决因现有技术进行麦芽培养时大多由工作人员将麦子摊铺在培养台上进行培养,各部位麦子的摊铺厚度不一致,各部位麦芽所能吸收的养分不同,导致各部位麦芽的生长情况不一致,导致各部位麦芽的营养成分不同,导致麦芽的质量不同,影响麦芽糖的质量,且麦子摊铺过厚影响麦芽吸收养分,影响麦芽的生长发育,降低麦芽的生 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种麦芽糖生产用麦芽智能培养系统,其特征在于:包括摊铺部件(1)和机架(2);所述摊铺部件(1)包括传送带(11)、一号滚筒(12)、一号转动轴(13)和一号电机(14);所述机架(2)两端对称设置所述一号转动轴(13);所述一号转动轴(13)与所述机架(2)转动连接;两个所述一号转动轴(13)之间通过一号皮带(15)连接;所述一号转动轴(13)上套设所述一号滚筒(12);所述一号滚筒(12)与所述一号转动轴(13)固定连接;两个所述一号滚筒(12)外设置所述传送带(11);所述机架(2)上设置所述一号电机(14);所述一号电机(14)与所述机架(2)固定连接;其中一个所述一号转动轴(13)与所述一号电机(14)的转轴通过二号皮带(16)连接;所述机架(2)下端设有控制器(3);所述控制器(3)与所述机架(2)固定连接;所述控制器(3)与所述一号电机(14)通过电信号连通;所述控制器(3)用于控制所述一号电机(14)的转动;所述机架(2)上方设有料斗(21);所述料斗(21)与所述机架(2)固定连接;所述机架(2)下端设有接料件(22)。2.根据权利要求1所述的一种麦芽糖生产用麦芽智能培养系统,其特征在于:所述机架(2)上设有喷水部件(4);所述喷水部件(4)包括齿条(41)、支撑板(42)、滚轮(43)、二号转动轴(44)、二号齿轮(45)、喷水杆(46)和二号电机(47);所述机架(2)上对称设置所述齿条(41);所述齿条(41)与所述机架(2)固定连接;所述机架(2)两侧对称设置所述支撑板(42);所述支撑板(42)的下端对称设置所述滚轮(43);所述滚轮(43)设置在所述支撑板(42)的同一侧;所述滚轮(43)与所述支撑板(42)转动连接;所述滚轮(43)抵触在所述机架(2)的横梁的下表面上;所述支撑板(42)的中部设置所述二号转动轴(44);所述二号转动轴(44)与所述支撑板(42)转动连接;所述二号转动轴(44)上设置所述二号齿轮(45);所述二号齿轮(45)与所述二号转动轴(44)固定连接;所述二号齿轮(45)与所述齿条(41)啮合;两个所述支撑板(42)之间设置所述喷水杆(46);所述喷水杆(46)设置在两个所述支撑板(42)的上端;所述喷水杆(46)的两端分别与两个所述支撑板(42)固定连接;所述喷水杆(46)上设有喷头(461);所述喷头(461)沿所述喷水杆(46)的轴线方向均匀间隔设置;所述喷头(461)与所述喷水杆(46)固定连接;其中一个所述支撑板(42)上设置所述二号电机(47);所述二号电机(47)与所述支撑板(42)固定连接;所述二号电机(47)的转轴与所述二号转动轴(44)固定连接;所述二号电机(47)与所述控制器(3)通过电信号连通;所述机架(2)下方设有水泵(23);所述水泵(23)的一端与水源连通;所述水泵(23)的另一端与所述喷水杆(46)通过一号水管(48)连通;所述水泵(23)与所述控制器(3)通过电信号连通。3.根据权利要求2所述的一种麦芽糖生产用麦芽智能培养系统,其特征在于:所述机架(2)上设有覆盖部件(5);所述覆盖部件(5)包括二号滚筒(51)、三号滚筒(52)、三号电机(53)和覆盖膜(54);所述机架(2)的一端设有所述二号滚筒(51)和所述三号滚筒(52);所述二号滚筒(51)设置在所述传送带(11)的上方;所述二号滚筒(51)与所述机架(2)转动连接;所述三号滚筒(52)设置在所述传送带(11)的下方;所述三号滚筒(52)与所述机架(2)转动连接;所述传送带(11)上方设有所述覆盖膜(54);所述覆盖膜(54)的一端设有连接件(55);所述连接件(55)与所述覆盖膜(54)固定连接;所述覆盖膜(54)的另一端与所述三号滚筒(52)固定连接;所述覆盖膜(54)的中部从所述二号滚筒(51)的上方绕过;所述喷水杆(46)上设有一号电磁铁(56);所述一号电磁铁(56)与所述喷水杆(46)固定连接;所述一号电磁铁(56)与所述控制器(3)通过电信号连通;所述料斗(21)...
【专利技术属性】
技术研发人员:李翔,
申请(专利权)人:六安市康尔惠食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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