速食饺子机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种速食饺子机，它包括机体、起动电机、料斗等，特征是在压力室内安装有轴杆，在轴杆上安装有止回阀，加馅电机和离合器的转轴上套有齿轮，齿轮与长条形齿杆啮合，在定量缸的底板和下横杆上均加工有出料孔。本实用新型专利技术能将烧熟的饺子馅从料斗送入定量缸内，推杆下压定量缸内的饺子馅，饺子馅就能从出料孔挤出来，落在煮熟了的饺子皮上，手包成形后再经短时间处理就能立即食用。本实用新型专利技术结构简单合理、使用方便、是一种新型食品机械。（*该技术在2010年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及食品机械，尤其是涉及一种速食饺子机。饺子是人们日常生活中的一种家常食品，它既可以作为早点，又可作为中餐、晚餐的主食，人们非常爱吃。但目前无论是手工包的饺子还是机器包的饺子，都是生的，都必须经过蒸熟或油煎熟透后才能食用，食客要耐心等待好长时间才能食用，十分麻烦。本技术的目的是提供一种饺子一包出来就能够立即食用、结构简单合理、使用方便的速食饺子机。本技术的目的是这样实现的本技术包括机体、起动电机、加馅电机、减速器、离合器、料斗、涡轮，特征是在加料室内安装有喇叭形导入板，在压力室两端的支架中间安装有轴杆，在紧靠两端支架的轴杆上安装有密封圈，在轴杆的中间安装有用复位弹簧顶住的压力室止回阀，压力室止回阀上的密封塞与中间支架的圆孔紧密配合，在出料室与定量缸之间连接有出料通道，在出料通道内安装有止回阀；安装在加馅电机和离合器的转轴上套有齿轮，齿轮与长条形齿杆啮合，齿杆的上端固定有横向连杆，下端固定有推力三角板，缓冲缸内放置有缓冲弹簧，缓冲弹簧的上端顶住横向连杆的下端，缓冲弹簧的下端抵住推杆上端，推杆下端伸入定量缸内，在推杆上安装有销钉，在销钉和定量缸之间的推杆上套有复位弹簧，在定量缸的下方安装有用限位卡定位的下横杆，下横杆的顶端安装有紧抵住推力三角板并且能转动的转轮，在下横杆上安装有销钉和复位弹簧，在定量缸的底板和下横杆上均加工有出料孔，光电开关安装在下横杆的出料孔的正下方。在压力室内的机体上安装有与起动电机通过导线连接的压力开关；在横向连杆的上方安装有与离合器通过导线连接的上限位开关，在推力三角板处安装有与离合器通过导线连接的的下限位开关。本技术的速食饺子机能将烧熟的饺子馅从料斗依次送入加料室、压力室和定量缸，推杆在加馅电机的带动下往下压定量缸的饺子馅，饺子馅就能从出料孔挤出来，落在包饺子人手上已煮熟了的饺子皮上，手包成形后再经短时间处理就能立即食用。本技术结构简单合理、使用方便，是一种新型食品机械。附图说明图1为本技术的结构示意图。下面结合实施例并对照附图对本技术作进一步详细说明。本技术包括机体7、起动电机1、加馅电机28、减速器2、离合器29、料斗4、涡轮3，在加料室5内安装有喇叭形导入板6，在压力室10两端的左支架39和右支架8中间安装有轴杆42，在紧靠左支架39的轴杆42上安装有密封圈13，在紧靠右支架8的轴杆42上安装有密封圈9，在轴杆42的中间安装有用复位弹簧43顶住的压力室止回阀40，压力室止回阀40上的密封塞41与中间支架11的圆孔紧密配合，在出料室44与定量缸23之间连接有出料通道22，在出料通道22内安装有止回阀20；安装在加馅电机28和离合器29的转轴27上套有齿轮26，齿轮26与长条形齿杆25啮合，齿杆25的上端固定有横向连杆15，下端固定有推力三角板31，缓冲缸16内放置有缓冲弹簧17，缓冲弹簧17的上端顶住横向连杆15的下端，缓冲弹簧17的下端抵住推杆18上端，推杆18下端伸入定量缸23内，在推杆18上安装有销钉19，在销钉19和定量缸23之间的推杆18上套有复位弹簧21，在定量缸23的下方安装有用限位卡34定位的下横杆33，下横杆33的顶端安装有紧抵住推力三角板31并且能转动的转轮30，在下横杆33上安装有销钉37和复位弹簧38，在定量缸23的底板上加工有出料孔24，下横杆33上加工有出料孔35，光电开关36安装在下横杆33的出料孔35的正下方。在压力室10内的机体7上安装有与起动电机1通过导线连接的压力开关12；在横向连杆15的上方安装有与离合器29通过导线连接的上限位开关14，在推力三角板31处安装有与离合器29通过导线连接的的下限位开关32。使用时，在料斗4内加入烧熟的饺子馅，然后合上起动电机1的电源，起动电机1的转轴经减速器2减速后带动涡轮3转动。涡轮3将掉入加料室5内的饺子馅经喇叭形导入板6挤入压力室10，此时轴杆42在饺子馅的压力下会向左移动，然后饺子馅又会进入出料室44，再经出料通道22进入定量缸23内。包饺子人手拿已煮熟了的饺子皮放在出料孔35的下方，遮住光电开关36，于是加馅电机28得电带动安装在加馅电机28和离合器29的转轴27转动，齿轮26也转动，长条形齿杆25和推力三角板31在齿轮26的转动下向下移动，横向连杆15也向下移动，横向连杆15下压缓冲弹簧17，缓冲弹簧17也推动推杆18向下移动，推力三角板31就会压迫下横杆33右移，使出料孔24、出料孔35对齐，于是推杆18就会将定量缸23内的饺子馅从出料孔24、出料孔35内挤出，落在饺子皮上。包饺子人将饺子皮合上，再将饺子皮的边粘上蛋液，投入热油，饺子皮的边立即被蛋液固化体固定，即可食用。包饺子人的手离开出料孔35，光电开关36就会通知加馅电机28反向转动，带动长条形齿杆25和推力三角板31上移，横向连杆15也上移，饺子馅又进入定量缸23内，等待下一个饺子皮。横杆33在复位弹簧38的作用下向左移动，回至原位，定量缸23底部被关闭，不会有饺子馅掉出。在压力室10内的压力达到一定程度时，压力开关12合上，切断起动电机1的电源，起动电机1停转，暂停向压力室10内挤入饺子馅。上限位开关14和下限位开关32能限制长条形齿杆25的行程，从而起到定量挤出饺子馅，使每个饺子内的饺子馅一样多，防止饺子大小不一。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速食饺子机，包括机体（７）、起动电机（１）、加馅电机（２８）、减速器（２）、离合器（２９）、料斗（４）、涡轮（３），其特征在于：在加料室（５）内安装有喇叭形导入板（６），在压力室（１０）两端的左支架（３９）和右支架（８）中间安装有轴杆（４２），在紧靠左支架（３９）的轴杆（４２）上安装有密封圈（１３），在紧靠右支架（８）的轴杆（４２）上安装有密封圈（９），在轴杆（４２）的中间安装有用复位弹簧（４３）顶住的压力室止回阀（４０），压力室止回阀（４０）上的密封塞（４１）与中间支架（１１）的圆孔紧密配合，在出料室（４４）与定量缸（２３）之间连接有出料通道（２２），在出料通道（２２）内安装有止回阀（２０）；安装在加馅电机（２８）和离合器（２９）的转轴（２７）上套有齿轮（２６），齿轮（２６）与长条形齿杆（２５）啮合，齿杆（２５）的上端固定有横向连杆（１５），下端固定有推力三角板（３１），缓冲缸（１６）内放置有缓冲弹簧（１７），缓冲弹簧（１７）的上端顶住横向连杆（１５）的下端，缓冲弹簧（１７）的下端抵住推杆（１８）上端，推杆（１８）下端伸入定量缸（２３）内，在推杆（１８）上安装有销钉（１９），在销钉（１９）和定量缸（２３）之间的推杆（１８）上套有复位弹簧（２１），在定量缸（２３）的下方安装有用限位卡（３４）定位的下横杆（３３），下横杆（３３）的顶端安装有紧抵住推力三角板（３１）并且能转动的转轮（３０），在下横杆（３３）上安装有销钉（３７）和复位弹簧（３８），在定量缸（２３）的底板上加工有出料孔（２４），下横杆（３３）上加工有出料孔（３５），光电开关（３６）安装在下横杆（３３）的出料孔（３５）的正下方。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种速食饺子机，包括机体(7)、起动电机(1)、加馅电机(28)、减速器(2)、离合器(29)、料斗(4)、涡轮(3)，其特征在于在加料室(5)内安装有喇叭形导入板(6)，在压力室(10)两端的左支架(39)和右支架(8)中间安装有轴杆(42)，在紧靠左支架(39)的轴杆(42)上安装有密封圈(13)，在紧靠右支架(8)的轴杆(42)上安装有密封圈(9)，在轴杆(42)的中间安装有用复位弹簧(43)顶住的压力室止回阀(40)，压力室止回阀(40)上的密封塞(41)与中间支架(11)的圆孔紧密配合，在出料室(44)与定量缸(23)之间连接有出料通道(22)，在出料通道(22)内安装有止回阀(20)；安装在加馅电机(28)和离合器(29)的转轴(27)上套有齿轮(26)，齿轮(26)与长条形齿杆(25)啮合，齿杆(25)的上端固定有横向连杆(15)，下端固定有推力三角板(31)，缓冲缸(16)内放置有缓冲弹簧(17)，缓冲弹簧(17)的上端顶住横向连杆(15)的下...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘永和，黄云良，
申请(专利权)人：刘永和，黄云良，
类型：实用新型
国别省市：36[中国|江西]