【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜长期运输保鲜方法
本专利技术涉及保鲜
,尤其涉及一种蔬菜长期运输保鲜方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高和生鲜电子商务的兴起,我国冷链物流行业发展迅速。冷藏集装箱、冷藏车等运输设备是生鲜农产品长距离冷链运输的主要工具。此类设备依靠车载供电设备运行,技术成熟,但油耗大,易发生"断链"现象。在这一背景下,相变蓄冷技术的应用应运而生,这是一种利用高密度储存的相变介质物态变化中的显热、潜热或化学反应中的反应热来调控环境温度的技术团作为一种高效率、低成本的蓄冷方式,相变蓄冷技术在加工、贮藏、运输及销售等食品冷链物流体系中有着广阔的发展潜力。目前,对蓄冷式保温集装箱的研究相对较少,尚无成熟的商业化产品。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题,本专利技术提出了一种蔬菜运输保鲜方法,方法步骤如下:(1)将生产完成的干燥蔬菜进行杀菌消毒;(2)杀菌消毒后的蔬菜放入保鲜袋中进行包装;(3)完成保鲜袋包装后放入保鲜箱中,保鲜箱主要有保温箱体、蓄冷排、信息系统及充冷管路系统部分组成;(4)包装完成的蔬菜保鲜箱装车发送运输。进一步地,蓄冷排含有相变蓄冷材料。进一步地,保鲜箱外部尺寸为13.21m×2.51m×3.150m;内部尺寸为11.59m×2.65m×2.69m;进一步地,所述步骤(1)中使用蔬菜进行紫外线杀菌消毒。进一步地,所述步骤(2)中保鲜袋为特殊定制的保鲜袋,保鲜袋设有透气微孔,透气微孔与保鲜袋内部之间设有干燥过滤层。进一步地,所述 ...
【技术保护点】
1.一种蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,方法步骤如下: (1)将生产完成的干燥蔬菜进行杀菌消毒; (2)杀菌消毒后的蔬菜放入保鲜袋中进行包装; (3)完成保鲜袋包装后放入保鲜箱中,保鲜箱主要有保温箱体、蓄冷排、信息系统及充冷管路系统部分组成;(4)包装完成的蔬菜保鲜箱装车发送运输。/n
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,方法步骤如下:(1)将生产完成的干燥蔬菜进行杀菌消毒;(2)杀菌消毒后的蔬菜放入保鲜袋中进行包装;(3)完成保鲜袋包装后放入保鲜箱中,保鲜箱主要有保温箱体、蓄冷排、信息系统及充冷管路系统部分组成;(4)包装完成的蔬菜保鲜箱装车发送运输。
2.据权利要求1所述的蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,蓄冷排含有相变蓄冷材料。
3.根据权利要求1所述的蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,保鲜箱外部尺寸为13.21m×2.51m×3.150m;内部尺寸为11.59m×2.65m×2.69m。
4.根据权利要求1所述的蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,所述步骤(1)中使用蔬菜进行紫外线杀菌消毒。
5.根据权利要求1所述的蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,所述步骤(2)中保鲜袋为特殊定制的保鲜袋,保鲜袋设有透气微孔,透气微孔与保鲜袋内部之间设有干燥过滤层。
6.根据权利要求1所述的蔬菜运输保鲜方法,其特征在于,所述步骤(3)中...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘志伟,何丽丽,李明,
申请(专利权)人:武汉华康臣生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北;42
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