【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜类休闲食品调味混合装置
本技术蔬菜休闲食品加工
,具体为一种蔬菜类休闲食品调味混合装置。
技术介绍
蔬菜类休闲食品(如莲藕、萝卜、笋子等)一直以来广受消费者的喜爱。在现有技术中,蔬菜类休闲食品的调味搅拌大多数放置普通搅拌机中进行,其缺点在于:1、拌料过程中容易对蔬菜类休闲食品造成破碎,影响产品卖相;2、搅拌过程中调味料易于沉淀在底部,不能均匀分布在蔬菜类休闲食品上,导致入味不均,从而影响口感。因此,如何使调味料均匀入味并提升蔬菜类休闲食品的口感,是本领域技术人员需要解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上问题,提供一种蔬菜类休闲食品调味混合装置,能够使调味料和蔬菜类休闲食品充分混合,混合完成的食品经过匀料完成收集,从而使蔬菜类休闲食品上的调味料分布更加均匀,增加了口感。为实现以上目的,本技术采用的技术方案是:它包括机体,其顶部设置有进料斗,机体内且在位于进料斗的下方设置有搪瓷拌料筒,搪瓷拌料筒内设置有拌料机构,搪瓷拌料筒的底部设置具有自动开阀功能的出料斗组件;机体内且在位于搪瓷拌料筒的正下方设置具有匀料功能的食品收集机构,食品收集机构安装在支撑板顶部的直线导轨上;支撑板的一端固定在机体内,另一端延伸在机体的外侧;机体上设置有用于食品收集机构移动到机体外侧的敞口;食品收集机构与第一气缸连接,第一气缸可驱动食品收集机构沿直线导轨的方向移动到机体外侧。进一步的,拌料机构包括第一电机、搅拌轴、油料沉积扫料叶片和拌料扇叶组件,其中,搅拌轴与第一电机的输出轴之间通过轴连 ...
【技术保护点】
1.一种蔬菜类休闲食品调味混合装置,其特征在于,它包括机体(1),其顶部设置有进料斗(3),机体(1)内且在位于进料斗(3)的下方设置有搪瓷拌料筒(5),搪瓷拌料筒(5)内设置有拌料机构(4),搪瓷拌料筒(5)的底部设置具有自动开阀功能的出料斗组件(2);机体(1)内且在位于搪瓷拌料筒(5)的正下方设置具有匀料功能的食品收集机构(6),食品收集机构(6)安装在支撑板(9)顶部的直线导轨(7)上;支撑板(9)的一端固定在机体(1)内,另一端延伸在机体(1)的外侧;机体(1)上设置有用于食品收集机构(6)移动到机体(1)外侧的敞口(10);食品收集机构(6)与第一气缸(8)连接,第一气缸(8)可驱动食品收集机构(6)沿直线导轨(7)的方向移动到机体(1)外侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种蔬菜类休闲食品调味混合装置,其特征在于,它包括机体(1),其顶部设置有进料斗(3),机体(1)内且在位于进料斗(3)的下方设置有搪瓷拌料筒(5),搪瓷拌料筒(5)内设置有拌料机构(4),搪瓷拌料筒(5)的底部设置具有自动开阀功能的出料斗组件(2);机体(1)内且在位于搪瓷拌料筒(5)的正下方设置具有匀料功能的食品收集机构(6),食品收集机构(6)安装在支撑板(9)顶部的直线导轨(7)上;支撑板(9)的一端固定在机体(1)内,另一端延伸在机体(1)的外侧;机体(1)上设置有用于食品收集机构(6)移动到机体(1)外侧的敞口(10);食品收集机构(6)与第一气缸(8)连接,第一气缸(8)可驱动食品收集机构(6)沿直线导轨(7)的方向移动到机体(1)外侧。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜类休闲食品调味混合装置,其特征在于,拌料机构(4)包括第一电机(41)、搅拌轴(42)、油料沉积扫料叶片(47)和拌料扇叶组件,其中,搅拌轴(42)与第一电机(41)的输出轴之间通过轴连接器(410)连接,油料沉积扫料叶片(47)固定在搅拌轴(42)底部,拌料扇叶组件固定在油料沉积扫料叶片(47)上方部位的搅拌轴(42)上。
3.根据权利要求2所述的一种蔬菜类休闲食品调味混合装置,其特征在于,拌料扇叶组件包括基块(43)、第一螺帽(49)、第二螺帽(48)以及多个扇叶,其中,基块(43)为横截面呈正方形的长方体结构,基块(43)的中部设置有用于搅拌轴(42)穿过的通孔,扇叶固定在基块(43)的侧面,第一螺帽(49)和第二螺帽(48)分别连接在基块(43)的上下两端;油料沉积扫料叶片(47)与轴连接器(410)之间的搅拌轴(42)上设置有螺纹,第一螺帽(49)、第二螺帽(48)与搅拌轴(42)之间通过螺纹连接,第一螺帽(49)与轴连接器(410)之间设有间距。
4.根据权利要求3所述的一种蔬菜类休闲食品调味混合装置,其特征在于,扇叶是由多个不同尺寸规格的横向U形片(44)和多个纵向连接片(45)拼接构成一个具有多处镂空的长方形片状结...
【专利技术属性】
技术研发人员:张又文,付建春,张浩,叶旭,
申请(专利权)人:湖南味到舌足食品有限公司,湖南天裕生态农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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