The invention relates to the field of waste heat recovery, in particular to a commercial gas stove with waste heat utilization function. It includes: stove, furnace, stove, gas pipe, smoke exhaust flue, air frying pan and heat exchange device; the stove is a hollow box with air inlet on its side, fan adjusting knob, gas regulating valve and air frying pan on its front; the furnace is arranged in the middle of the stove, smoke exhaust port is arranged on the side wall of the furnace, and the stove is installed in the lower part of the inner chamber of the furnace; the stove is equipped with a gas outlet on the side wall of the stove, and the stove is installed in the lower part of the inner chamber of the furnace The smoke exhaust flue is of \L\ type; the heat exchange device comprises a heat exchange core and a gas collecting cover; the invention uses high-temperature flue gas to heat exchange the air in the air inlet pipe and the air in the air frying pan to solve the problems of low combustion intensity of the gas stove, heat supply of the air frying pan and utilization of residual heat of the flue gas.
【技术实现步骤摘要】
一种具有余热利用功能的商用燃气炉灶
本专利技术涉及余热回收领域,尤其涉及一种具有余热利用功能的商用燃气炉灶。
技术介绍
在日常生活中,燃气炉灶的燃气燃烧后会产生大量的高温烟气,然而对于产生的高温烟气没有有效的利用起来,而是直接排出到炉外,存在热效率低,热能浪费严重的现象,热能流失量远大于利用量,如何对炉灶的烟气余热利用已成为普遍共识,随着人们对于饮食的健康越来越注重,空气炸锅凭借其耗油少,饮食健康的优点越来越被人们所接受,而空气炸锅通常需要单独的发热源对其供热,资源浪费比较严重。
技术实现思路
因此,本专利技术正是鉴于以上问题而做出的,本专利技术的目的在于提供一种具有余热利用功能的商用燃气炉灶,利用高温烟气对进气管中的空气、空气炸锅里的空气进行热交换解决了燃气炉灶燃烧强度不高及烟气余热利用的问题。本专利技术是通过以下技术方案实现上述目的:一种具有余热利用功能的商用燃气炉灶,包括:炉灶、炉膛、灶头、燃气管、排烟烟道、空气炸锅、热交换装置;所述炉灶为中空的箱体,其侧面开有进气孔,炉灶的正面安装有风机调节旋钮、燃气调节阀、空气炸锅;所述炉膛设置在炉灶的中部,炉膛的侧壁开有排烟口,炉膛的内腔下部安装有灶头;所述排烟烟道为“L”型,其一端与排烟口相连接,另一端竖直向上;所述热交换装置包括:热交换芯、集气罩,热交换芯为矩形体,其开有贯通顶面、底面的排烟通道、贯通其前、后两侧面的循环通道以及贯通其左、右两侧面的空气通道,排烟通道、循环通道、空气通道三者均为多个,热交换芯的前、后、左、右四面分别安装有集气罩,集气罩为中空的矩形体,其一侧面为开口状,相对于开口状的面的另一面侧板 ...
【技术保护点】
1.一种具有余热利用功能的商用燃气炉灶,包括:炉灶(100)、炉膛(200)、灶头(300)、燃气管(400)、排烟烟道(500)、空气炸锅(600)、热交换装置(700);其特征在于:所述炉灶(100)为中空的箱体,其侧面开有进气孔(110),炉灶(100)的正面安装有风机调节旋钮(120)、燃气调节阀(130)、空气炸锅(600);所述炉膛(200)设置在炉灶(100)的中部,炉膛(200)的侧壁开有排烟口(210),炉膛(200)的内腔下部安装有灶头(300);所述排烟烟道(500)为“L”型,其一端与排烟口(210)相连接,另一端竖直向上;所述热交换装置(700)包括:热交换芯(710)、集气罩(720),热交换芯(710)为矩形体,其开有贯通顶面、底面的排烟通道(711)、贯通其前、后两侧面的循环通道(712)以及贯通其左、右两侧面的空气通道(713),排烟通道(711)、循环通道(712)、空气通道(713)三者均为多个,热交换芯(710)的前、后、左、右四面分别安装有集气罩(720),集气罩为中空的矩形体,其一侧面为开口状,相对于开口状的面的另一面侧板开有贯通孔(721) ...
【技术特征摘要】
1.一种具有余热利用功能的商用燃气炉灶,包括:炉灶(100)、炉膛(200)、灶头(300)、燃气管(400)、排烟烟道(500)、空气炸锅(600)、热交换装置(700);其特征在于:所述炉灶(100)为中空的箱体,其侧面开有进气孔(110),炉灶(100)的正面安装有风机调节旋钮(120)、燃气调节阀(130)、空气炸锅(600);所述炉膛(200)设置在炉灶(100)的中部,炉膛(200)的侧壁开有排烟口(210),炉膛(200)的内腔下部安装有灶头(300);所述排烟烟道(500)为“L”型,其一端与排烟口(210)相连接,另一端竖直向上;所述热交换装置(700)包括:热交换芯(710)、集气罩(720),热交换芯(710)为矩形体,其开有贯通顶面、底面的排烟通道(711)、贯通其前、后两侧面的循环通道(712)以及贯通其左、右两侧面的空气通道(713),排烟通道(711)、循环通道(712)、空气通道(713)三者均为多个,热交换芯(710)的前、后、左、右四面分别安装有集气罩(720),集气罩为中空的矩形体,其一侧面为开口状,相对于开口状的面的另一面侧板开有贯通孔(721);上述热交换装置(700)的前、后两集气罩(720)的贯通孔(721)分别连接有第一进气管(410)、第二进气管(420),第一进气管(410)的另一端串接有进气风机(411),进气风机(411)的出风口与第一进气管(410)相接,进气风机(411)的进风口与炉灶(100)的进气孔(110)相接,进气风机(411)与炉灶(100)的上的风机调节旋钮(120)串联,第二进气管(420)的另一端与灶头(300)相接,第二进气管(420)上连接有燃气管(400)且两者贯通,燃气管(400)的另一端贯穿出炉灶(100)与燃气源相接,燃气管(400)上还安装有燃气调节阀(130);上述热交换装置(700)的左、右两集气罩(720)的贯通孔(721)分别连接有第一循环管(430)、第二循环管(440),第一循环管(430)、第二循环管(440)上分别安装有第一电磁阀(431)、第二电磁阀(441),第一循环管(430)的另一端串接有循环风机(432),循环风机(432)的进风口与第一循环管(430)连接,循环风机(432)的出风口与空气炸锅(600)的内腔相贯通,第二循环管(440)的另一端以与空气炸锅(600)的...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈奇,
申请(专利权)人:安徽冠东科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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