一种酿酒用不锈钢冷却装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及酿酒技术领域，具体为一种酿酒用不锈钢冷却装置，包括冷却筒，冷却筒内设置有冷凝管，冷却筒横向设置，冷却筒上连接有转轴，转轴与冷却筒的中心轴重合，转轴上设置有锥齿轮，锥齿轮啮合有不完全齿轮，冷凝管的两端分别与冷却筒两端中心处转动连接，冷凝管为螺旋状结构。本发明专利技术解决了现有技术中酒蒸汽冷却效果不好的问题。

A stainless steel cooling device for brewing

The invention relates to the technical field of liquor-making, in particular to a stainless steel cooling device for liquor-making, which comprises a cooling cylinder, a condensing tube arranged in the cooling cylinder, a cooling cylinder transversely arranged, a rotating shaft connected on the cooling cylinder, a rotating shaft coinciding with the central axis of the cooling cylinder, a bevel gear arranged on the rotating shaft, incomplete gear meshed in the bevel gear, and a cold gear. The two ends of the condenser pipe are respectively connected with the center of the cooling cylinder at both ends, and the condenser tube is a spiral structure. The invention solves the problem that the steam cooling effect of the wine in the prior art is not good.

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用不锈钢冷却装置
本专利技术涉及酿酒
，具体为一种酿酒用不锈钢冷却装置。
技术介绍
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一，酒的酿造在我国已有相当悠久的历史。酿酒行业中，发酵后的原料经蒸馏形成的酒蒸汽需要进行冷却形成第一道酒，现有技术中多采用冷却水冷却的方式冷却酒蒸汽，将酒蒸汽通入冷凝管中，再将冷凝管置于装满冷却水的冷却筒中，利用冷却水与酒蒸汽热交换实现酒蒸汽的冷却。现有技术中，冷却水从冷却筒的一端进入、另一端流出，进水口处的冷却水温度较低，出水口处的冷却水温度较高，且冷却筒内的冷却水处于静止状态，故冷却筒中冷却水的温度不均匀，导致酒蒸汽的冷却效果不好。此外，现有技术中的冷凝管一般为柱状结构，酒蒸汽与冷却水的接触面积(即热交换面积)小，酒蒸汽的冷却效率低、冷却效果不好；而且由于长时间使用，冷凝管外壁形成水垢，冷凝管不易清理。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种酿酒用不锈钢冷却装置，以解决现有技术中酒蒸汽冷却效果不好的问题。为了达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种酿酒用不锈钢冷却装置，包括冷却筒，冷却筒内设置有冷凝管，冷却筒横向设置，冷却筒上连接有转轴，转轴与冷却筒的中心轴重合，转轴上设置有锥齿轮，锥齿轮啮合有不完全齿轮，冷凝管的两端分别与冷却筒两端中心处转动连接，冷凝管为螺旋状结构。本方案的原理为：冷却筒用于盛装冷却水，冷凝管用于输送酒蒸汽，将冷凝管设置成螺旋状结构，能够增加冷凝管与冷却水的接触面积，提高酒蒸汽的冷却效果。不完全齿轮用于带动锥齿轮转动，锥齿轮用于带动转轴转动，转轴用于带动冷却筒转动，从而带动冷却筒内的冷却水转动使其混合，使得冷却水的温度更均匀。转轴与冷却筒的中心轴重合，能够使得冷却筒转动时更加平稳。本方案的有益效果为：1、通过不完全齿轮带动锥齿轮转动，从而通过转轴带动冷却筒转动，使得冷却筒内的冷却水转动，避免冷却筒内冷却水温度不均的问题，提高酒蒸汽的冷却效果。2、将冷凝管设置成螺旋状结构，能够增大冷凝管与冷却水的接触面积，从而增加酒蒸汽与冷却水的换热面积，提高了酒蒸汽的冷却效率。进一步，冷却筒上方设置有储水箱，储水箱底部连通有出水管，出水管处滑动设置有密封板，密封板上设置有通孔，通孔间歇与出水管连通，储水箱上铰接有杠杆，杠杆一端与密封板铰接，冷却筒侧壁上设置有拨杆，拨杆间歇与杠杆的另一端相抵，拨杆一侧设置有进水管，进水管与冷却筒连通，进水管内设置有密封机构，出水管底部设置有用于驱动密封机构的驱动件，冷却筒底部连通有排水管，排水管处滑动设置有隔水板，隔水板连接有驱动机构。储水箱用于盛装冷却水，出水管供冷却水流出，密封板用于平时密封出水管，拨杆用于拨动杠杆，通过杠杆带动密封板移动打开出水管的管口，驱动件用于驱动密封机构开启以打开进水管，使得储水箱中的冷却水从进水管流动至冷却筒中，实现冷却水的添加，密封机构用于在冷却筒转动时密封出水管，防止出水管中的冷却水溢出。排水管用于排出冷却筒中的水，实现冷却水的更换，隔水板用于平时密封排水管防止冷却水溢出，驱动机构用于驱动隔水板移动以打开排水管。进一步，进水管为圆锥形，进水管的大径端与冷却筒连通，所述密封机构包括滑动设置在进水管内的由磁铁制成的活塞，活塞与冷却筒之间连接有压缩弹簧，所述驱动件为驱动磁铁，驱动磁铁与活塞相对的一面磁极相反。活塞用于冷却筒转动时密封进水管，驱动磁铁用于驱动活塞从进水管的小径端移动至大径端，由于进水管呈圆锥形，活塞移动时能够与进水管之间形成间隙供冷却水流过，拉绳弹簧用于活塞复位。进一步，螺旋形结构内部滑动连接有筒状的内摩擦网，螺旋形结构外部滑动连接有筒状的外摩擦网，不完全齿轮啮合有圆锥凸轮，圆锥凸轮相抵有顶杆，内摩擦网和外摩擦网均与顶杆连接，内摩擦网和外摩擦网均与冷却筒之间连接有振动弹簧。不完全齿轮用于带动圆锥凸轮转动，圆锥凸轮用于推动顶杆移动，从而带动内摩擦网和外摩擦网移动，内摩擦网和外摩擦网用于摩擦除去冷凝管上的水垢，振动弹簧用于内摩擦网和外摩擦网复位。进一步，驱动机构包括连接在隔水板和冷却筒之间的复位弹簧，隔水板与圆锥凸轮之间连接有拉绳。圆锥凸轮转动时能够将拉绳缠绕在其轴上，由此拉动隔水板以打开排水管，复位弹簧用于隔水板复位。进一步，不完全齿轮与圆锥凸轮构成一个齿轮组，齿轮组中的大齿轮为不完全齿轮。不完全齿轮转动一周能够驱动圆锥凸轮转动数周，因此能够推动内摩擦网和外摩擦网移动多次，提高了水垢的去除效果。进一步，冷却筒下方设置有回收箱，回收箱内设置有筛网。回收箱用于回收冷却筒中排出的冷却水，筛网用于筛分冷却水中的水垢，水泵用于将回收箱中的水抽回至储水箱中，由此实现冷却水的回收利用。附图说明图1为本专利技术实施例的纵向剖视图；图2为图1中储水箱和冷却筒的横截面图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明：说明书附图中的附图标记包括：锥齿轮1、转轴11、不完全齿轮12、圆锥凸轮13、顶杆14、拉绳15、复位弹簧16、筛网17、回收箱18、隔水板19、排水管20、外摩擦网21、冷凝管22、振动弹簧23、水泵24、储水箱25、冷却筒26、进水管27、出水管28、内摩擦网29、压缩弹簧30、活塞31、通孔32、杠杆33、驱动磁铁34、拨杆35、密封板36。如图1所示，一种酿酒用不锈钢冷却装置，包括冷却筒26，冷却筒26横向设置，冷却筒26左端焊接有转轴11，转轴11与冷却筒26的中心轴重合，转轴11上键连接有锥齿轮1，锥齿轮1下方啮合有不完全齿轮12，不完全齿轮12连接有电机。冷却筒26内安装有冷凝管22，冷凝管22的两端均位于冷却筒26外，冷凝管22两端分别与冷却筒26两端中心处转动连接。冷凝管22左端与酒甑连通，冷凝管22右端连通有酒桶。冷凝管22为螺旋状结构，螺旋形结构内部滑动连接有筒状的内摩擦网29，螺旋形结构外部滑动连接有筒状的外摩擦网21，不完全齿轮12右侧啮合有圆锥凸轮13，圆锥凸轮13相抵有顶杆14，顶杆14与冷却筒26滑动连接，内摩擦网29和外摩擦网21均与顶杆14焊接，内摩擦网29和外摩擦网21均与冷却筒26内壁之间连接有振动弹簧23。不完全齿轮12与圆锥凸轮13构成一个齿轮组，齿轮组中的大齿轮为该不完全齿轮12。冷却筒26上方安装有储水箱25，储水箱25底部连通有出水管28，结合图2可知，出水管28处滑动安装有密封板36，密封板36安装在储水箱25内部，密封板36上设置有通孔32，通孔32间歇与出水管28连通。储水箱25上铰接有杠杆33，杠杆33顶端与密封板36右端铰接，冷却筒26侧壁上焊接有拨杆35，拨杆35间歇与杠杆33的底端相抵。拨杆35左侧安装有圆锥形的进水管27，进水管27的大径端与冷却筒26连通，进水管27内安装有密封机构，出水管28底部胶接有用于驱动密封机构的驱动件，驱动件采用驱动磁铁34。密封机构包括滑动设置在进水管27内的由磁铁制成的活塞31，活塞31呈圆锥形，活塞31用于密封进水管27，活塞31与冷却筒26之间连接有压缩弹簧30，活塞31与驱动磁铁34相对的一面磁极相反。又如图1所示，冷却筒26底部连通有排水管20，排水管20处滑动安装有隔水板19，隔水板19连接有驱动机构，驱动机构包括连接在隔水板19和冷却筒26之间的复位弹簧16，隔水板1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酿酒用不锈钢冷却装置，包括冷却筒，冷却筒内设置有冷凝管，其特征在于：所述冷却筒横向设置，冷却筒上连接有转轴，转轴与冷却筒的中心轴重合，转轴上设置有锥齿轮，锥齿轮啮合有不完全齿轮，所述冷凝管的两端分别与冷却筒两端中心处转动连接，冷凝管为螺旋状结构。

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用不锈钢冷却装置，包括冷却筒，冷却筒内设置有冷凝管，其特征在于：所述冷却筒横向设置，冷却筒上连接有转轴，转轴与冷却筒的中心轴重合，转轴上设置有锥齿轮，锥齿轮啮合有不完全齿轮，所述冷凝管的两端分别与冷却筒两端中心处转动连接，冷凝管为螺旋状结构。2.根据权利要求1所述的酿酒用不锈钢冷却装置，其特征在于：所述冷却筒上方设置有储水箱，储水箱底部连通有出水管，出水管处滑动设置有密封板，密封板上设置有通孔，通孔间歇与出水管连通，储水箱上铰接有杠杆，杠杆一端与密封板铰接，冷却筒侧壁上设置有拨杆，拨杆间歇与杠杆的另一端相抵，拨杆一侧设置有进水管，进水管与冷却筒连通，进水管内设置有密封机构，出水管底部设置有用于驱动密封机构的驱动件，冷却筒底部连通有排水管，排水管处滑动设置有隔水板，隔水板连接有驱动机构。3.根据权利要求2所述的酿酒用不锈钢冷却装置，其特征在于：所述进水管为圆锥形，进水管的大径端与冷却筒连通，所述密封机构包括滑动设...

【专利技术属性】
技术研发人员：林波，
申请(专利权)人：遵义市永胜金属设备有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52