The invention discloses a kind of hot wood leaf dandelion health drink and its preparation method, which is made of the following raw material of the weight percentage: 5 spicy wood leaves 10%, dandelion 5 10%, lotus 5 10%, chrysanthemum 5 10%, honeysuckle 5 10%, orange peel 5, 10%, hawthorn 5 10%, wolfberry fruit juice, peach juice, lemon juice, lemon juice, lemon juice, lemon juice and lemon juice Acid and / or citric acid 0.001, 0.003%, sweetener 0.01, 0.05%, water amount. The invention has the light yellow or yellowish brown color and lustre color of the health drink produced by the medicine and food. It not only preserves the natural fragrance of the Chinese herbal medicine, but also has the hawthorn fruit flavor. It has the effect of clearing heat and detoxifying the liver, clearing the liver and protecting the kidney, invigorating the spleen to stomach, and reducing the thirst. People with spleen or stomach or drink more often do harm to the liver.
【技术实现步骤摘要】
一种辣木叶蒲公英保健饮料及其制备方法
本专利技术属于保健品、食品
,具体涉及一种辣木叶蒲公英保健饮料及其制备方法。
技术介绍
目前市场上液体饮料主要以果汁饮料、茶饮料为主,随着人们保健意识越来越强,以中草药为主要成分的饮料也越来越受欢迎,如下火功能的王老吉、加多宝凉茶饮料等这几年风火市场。市场上大多数饮料要么高糖、高甜,多喝此饮料具有增加血糖和肥胖风险,要么风味和口感不好,中草药味太浓,无法入口,即使有功效,人们也难以坚持服用。因此,本专利技术充分利用药食同源中草药原料开发口感风味好同时具有清热解毒、清肝护肾、健脾开胃、生津止渴的功效,将有很好的市场前景。
技术实现思路
鉴于此,本专利技术的首要目的在于提供一种辣木叶蒲公英保健饮料,该保健饮料酸甜爽口,既保留有金银花、菊花中草药天然香味,又具有山楂水蜜桃果香,具有清热解毒、清肝护肾、健脾开胃、生津止渴功效,可用于因食酒肉较多而伤脾胃者或喝酒较多伤肝人群的日常调理。本专利技术的另一目的在于提供上述辣木叶蒲公英保健饮料的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现;一种辣木叶蒲公英保健饮料,由下述重量百分比的原料制成:辣木叶5-10%、蒲公英5-10%、荷叶5-10%、菊花5-10%、金银花5-10%、陈皮5-10%、山楂5-8%、黄精5-8%、枸杞子5-8%、水蜜桃汁1-5%、柠檬酸和/或柠檬酸钠0.001-0.003%、甜味剂0.01-0.05%、水适量。本专利技术中各原料的药理作用如下报述:辣木叶:富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质。作为蔬菜和食品有增进营养,食疗 ...
【技术保护点】
一种辣木叶蒲公英保健饮料,其特征在于,由下述重量百分比的原料制成:辣木叶5‑10%、蒲公英5‑10%、荷叶5‑10%、菊花5‑10%、金银花5‑10%、陈皮5‑10%、山楂5‑8%、黄精5‑8%、枸杞子5‑8%、水蜜桃汁1‑5%、柠檬酸和/或柠檬酸钠0.001‑0.003%、甜味剂0.01‑0.05%、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种辣木叶蒲公英保健饮料,其特征在于,由下述重量百分比的原料制成:辣木叶5-10%、蒲公英5-10%、荷叶5-10%、菊花5-10%、金银花5-10%、陈皮5-10%、山楂5-8%、黄精5-8%、枸杞子5-8%、水蜜桃汁1-5%、柠檬酸和/或柠檬酸钠0.001-0.003%、甜味剂0.01-0.05%、水适量。2.根据权利要求1所述的辣木叶蒲公英保健饮料的制备方法,其特征在于,所述的甜味剂为糖醇或甜菊糖苷中的一种或两种的混合。3.根据权利要求2所述的辣木叶蒲公英保健饮料的制备方法,其特征在于,所述糖醇为木糖醇、异麦芽酮糖醇、D-阿糖醇、二硫苏糖醇、赤藓糖醇或甘露醇中的一种或几种的混合。4.根据权利要求1-3任一项所述的辣木叶蒲公英保健饮料的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:a)取辣木叶干燥粉碎成粗粉;山楂用文火炒10-15分钟;荷叶、陈皮洗净,切丝;黄精洗净,切薄片;蒲...
【专利技术属性】
技术研发人员:高晶晶,
申请(专利权)人:广东天伴创投发展有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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