【技术实现步骤摘要】
一种用于切割香菇柄的装置
本技术属于农产品加工领域,具体涉及一种用于切割香菇柄的装置。
技术介绍
香菇包括香菇盖和香菇柄两部分,香菇柄为香菇的杆茎部分,其长度一般为4~8cm,直径为1~2cm,香菇盖为香菇的伞状头部,其直径一般为5~12cm。香菇柄不仅含有丰富的营养,而且大部分营养成分含量还高于香菇盖,如蛋白质、膳食纤维、Na、Ca、Fe等的含量。香菇柄的重量只占香菇整体重量的30%左右,充分说明了香菇柄的部分营养成分单位百分比含量高于香菇盖。由于香菇柄和香菇盖不同的营养价值,因此现在市场上以香菇柄为原料研制的新型食品也相继推出,如香菇肉松、香菇柄蜜饯、香菇酱、香菇片、香菇丝、香菇丁和香菇粉等等,而香菇盖也分隔出来做其他食品加工。由于香菇柄和香菇盖不同的用处,因此需要将两者进行分离,目前在分离香菇柄和香菇盖时,基本都是人工用剪刀进行剪切,耗费的时间较长,而且效率也不高。
技术实现思路
本技术意在提供一种用于切割香菇柄的装置,以解决目前人工分离香菇盖和香菇柄,费时费力的问题。本方案中的一种用于切割香菇柄的装置,所述机架上设有传送带和驱动传动带的电机,所述传送带上设有若干供香菇柄插入的槽口,若干所述槽口按传送带的长度方向等间距间隔排列,所述槽口的孔径为3cm;所述机架上还设有用于切割香菇柄的刀片,所述传送带包括上层传送带和下层传送带,所述刀片位于上层传送带的下方,所述刀片的下方放置有用于接收香菇柄的收集斗。本技术的工作原理:工作时,香菇盖朝上,将香菇的香菇柄部分插入到上层传送带的槽口中,由于槽口的孔径为3cm,大于香菇柄的直径,并小于香菇盖的直径,因此香菇柄能顺利插 ...
【技术保护点】
一种用于切割香菇柄的装置,其特征在于:包括机架,所述机架上设有传送带和驱动传动带的电机,所述传送带上设有若干供香菇柄插入的槽口,若干所述槽口按传送带的长度方向等间距间隔排列,所述槽口的孔径为3cm;所述机架上还设有用于切割香菇柄的刀片,所述传送带包括上层传送带和下层传送带,所述刀片位于上层传送带的下方,所述刀片的下方放置有用于接收香菇柄的收集斗。
【技术特征摘要】
1.一种用于切割香菇柄的装置,其特征在于:包括机架,所述机架上设有传送带和驱动传动带的电机,所述传送带上设有若干供香菇柄插入的槽口,若干所述槽口按传送带的长度方向等间距间隔排列,所述槽口的孔径为3cm;所述机架上还设有用于切割香菇柄的刀片,所述传送带包括上层传送带和下层传送带,所述刀片位于上层传送带的下方,所述刀片的下方放置有用于接收香菇柄的收集...
【专利技术属性】
技术研发人员:左丽霞,
申请(专利权)人:七星关区大河口生态产业科技发展有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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