本发明专利技术涉及烧煮容器(1)的获得方法，包括以下步骤：提供具有内面(12)和铝制外面(11)的槽(10)，实施该槽(10)的至少该外面(11)的阳极化，以获得具有孔的阳极层。根据本发明专利技术，至少一个着色步骤在阳极化之后的阳极化外面上进行，该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用至少一种金属盐，所述金属盐通过电化学技术沉积在阳极层的孔的底部。本发明专利技术还涉及包含根据上述方法获得的烧煮容器的烹饪制品或者烧煮电器具。
【技术实现步骤摘要】
本申请是基于申请号为201380025199.7、申请日为2013年5月6日、专利技术名称为“获得包含电化学着色的阳极化外面的烧煮容器的方法”的中国专利申请的分案申请。
本专利技术涉及包括烧煮（cuisson）容器的烧煮器具和用具的
本专利技术更特别但非排它地涉及烹饪制品如有柄平底锅、长柄平底锅或中国式平底锅，以及包含旨在容纳食物的槽的烧煮电器具。
技术介绍
由文献GB1099486可知制造具有硬质阳极化表面层的铝制烧煮容器。这种表面层如果需要的话可被着色。如此获得的表面与未阳极化的表面相比更易于清洁。不过，如此获得的表面与涂覆了防粘层的表面相比不易于清洁。文献EP0424072和文献EP0902105提出制造烧煮容器，所述烧煮容器在具有硬质阳极化的铝制载体上包含防粘涂层如PTFE涂层。该硬质阳极化因而在涂布PTFE之前进行。这种安排使得能够改善PTFE涂层的耐磨性和耐划痕性。通常，PTFE涂层由于这类涂层有限的机械强度而主要用于涂覆烧煮容器的内面。由文献EP1894502可知在烹饪制品的至少一面上提供溶胶-凝胶涂层，所述烹饪制品包含铝制或铝合金制载体，这种载体可以是阳极化铝制的。此文献考虑5-100μm的阳极化层厚度。另外的面如果需要的话可涂覆PTFE。该溶胶-凝胶涂层使得能够改善烧煮容器对于自动餐具洗涤机的耐受性，以及烧煮容器对于火焰的耐受性。由申请FR2967563可知制造包含着色的硬质阳极化外面的烧煮容器，对于其来说在该硬质阳极化外面上提供溶胶凝胶涂层。这样的实施方案使得能够获得下述这样的烧煮容器，对于该烧煮容器来说具有耐久特性的该外面的着色可耐受在自动餐具洗涤机中所用的洗涤剂并且耐受火焰。所提出的实施方案的缺点在于所实施的获得方法的复杂性，其需要众多的步骤。由申请FR1160130可知制造包含着色的硬质阳极化外面的烧煮容器，其中着色步骤使用至少一种水溶性矿物颜料。这样的实施方案使得能够获得下述这样的烧煮容器，对于该烧煮容器来说具有耐久特性的该外面的着色可耐受在自动餐具洗涤机中所用的洗涤剂并且耐受火焰，而在该硬质阳极化外面上不需要溶胶凝胶涂层。所提出的实施方案的缺点在于可能的着色的有限范围，取决于着色浴的浓度、温度以及浸渍时间，该着色为从淡黄色至栗色。由申请FR1252086可知制造包含着色的硬质阳极化外面的烧煮容器，其中着色步骤使用至少一种水溶性蒽醌有机着色剂。这样的实施方案使得能够获得下述这样的烧煮容器，对于该烧煮容器来说该外面的着色具有耐久特性和耐受火焰性。如此获得的着色在蓝色范围内延续。不过，这种着色对于在自动餐具洗涤机中所用的洗涤剂的耐受性有限。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供具有耐久特性而当然不需要保护涂层的烧煮容器的阳极化外表面的着色的大选择余地。本专利技术的另一目的在于提供可耐受用于实施烧煮的火焰或其它任何热源而当然不需要保护涂层的烧煮容器的阳极化外表面的着色的大选择余地。本专利技术的另一目的在于提供可耐受在自动餐具洗涤机中所用的洗涤剂而当然不需要保护涂层的烧煮容器的阳极化外表面的着色的大选择余地。本专利技术的另外目的在于提供可与烧煮容器的内表面的PTFE涂层相容而当然不需要保护涂层的所述烧煮容器的阳极化外表面的着色的大选择余地。这些目的利用一种用于获得烧煮容器的方法达到，所述方法包括以下步骤：-提供具有内面和铝制外面的槽（cuve），-实施该槽的至少该外面的阳极化，以获得具有孔的阳极层，原因在于至少一个着色步骤在阳极化之后的阳极化外面上进行，该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用至少一种金属盐，所述金属盐通过电化学技术沉积在阳极层的孔的底部。换言之，该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用电流以用于实现该一种或多种金属盐在阳极层的孔中的沉积。这些安排使得能够获得更为宽广范围的烧煮容器的阳极化外表面的着色，而当然不需要保护涂层，该阳极化外表面可耐受用于实施烧煮的火焰或其它任何热源，其可耐受在自动餐具洗涤机中所用的洗涤剂并且其使得能够制造所述烧煮容器的内表面的PTFE涂层。如果需要的话，可在电化学着色之后对着色的阳极化外面进行至少一种填塞（colmatage）处理，和/或可将另外的保护涂层施加到至少该着色的阳极化外面上。根据使得能够获得某些颜色的第一实施方式，该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用交流电以用于在该阳极层的孔的底部沉积该一种或多种金属盐。这种着色是使得能够获得香槟酒色、青铜色、栗色或黑色类型的颜色的电解着色。根据使得能够获得更宽广范围的颜色的第二实施方式，在阳极化之后对阳极化外面进行初步电化学处理步骤，所述初步处理步骤交替使用直流电和交流电以用于改变该阳极层的孔的形状，该初步电化学处理步骤之后是使用交流电以用于在该阳极层的孔的底部沉积该一种或多种金属盐的该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤。这种着色是干涉电着色，使得能够获得更多的颜色，原因在于改变形状的孔吸收某些波长并且反射其它波长（其可被眼睛感知）。有利地，该一种金属盐或者该多种金属盐中的至少之一选自锡、铜、镍、钴、硒、锰、锌、银、金、铬、钡或钼的盐。根据一种优选的实施方式，所述方法包括在该槽的内面上提供PTFE涂层的步骤。如果需要的话，该提供PTFE涂层的步骤可包括表面准备以及一个或多个中间层的沉积。该PTFE涂层可尤其通过涂布实现。因而，根据一种实施方式，该方法包括在该槽的内面上提供PTFE涂层的步骤以及在该槽的内面上提供PTFE涂层的步骤之后进行的实施该槽的外面的阳极化的步骤。在PTFE涂层之后实施的阳极化具有的优点是只阳极化该槽的外面，这使得相比于该槽的外面和内面的阳极化来说能够减少处理时间，减少电流和酸的消耗。而且，PTFE良好地耐受通常用于实施阳极化的硫酸浴。如果需要的话，该方法包括在该槽的内面上提供PTFE涂层的步骤之前的实施该槽的外面和内面的初步硬质阳极化的步骤，实施该槽的外面的硬质阳极化的步骤在该槽的内面上提供PTFE涂层的步骤之后发生的该槽的外面的清洗（décapage）步骤之后进行。这种初步硬质阳极化处理涉及该槽的内面和外面并且使得能够在提供PTFE涂层之前获得硬质基底。根据另一实施方式，阳极化步骤和着色步骤在该槽的内面和外面上实施。这种阳极化处理涉及该槽的内面和外面。如果需要的话，该阳极化处理可以是使得能够获得硬质基底的硬质阳极化处理。有利地，该方法包括在着色步骤之后在该槽的内面上提供PTFE涂层的步骤。该提供PTFE涂层的步骤可考虑在该着色步骤之后进行，原因是所考虑的颜料耐受PTFE涂层烧煮时所用的温度。根据本专利技术的一种有利特性，该阳极化在大于或等于0℃的温度下实施。对于更低的阳极化温度，在阳极化时形成的孔实际上非常致密并且非常小并且不能进行阳极化表面的着色。根据本专利技术的另一有利特性，该阳极化在小于或等于17℃的温度下实施。对于更高的阳极化温度，在阳极化时形成的孔过粗，并且该阳极化不是足够硬质的，即使该着色是可以良好进行的。根据本专利技术的一种优选特性，该阳极化在5℃-12℃的温度下实施。对于此温度范围，在阳极化时形成的孔足够小而使得阳极化表面是足够硬质的，并且足够粗而使得用于着色的该一种或多种金属盐在阳极层的孔中良好沉积。这些目的本文档来自技高网...
【技术保护点】
烧煮容器(1)的获得方法，包括以下步骤：‑提供具有内面(12)和铝制外面(11)的槽(10)，‑实施该槽(10)的至少该外面(11)的阳极化，以获得具有孔的阳极层，其特征在于至少一个着色步骤在阳极化之后的阳极化外面(11)上进行，该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用至少一种金属盐，所述金属盐通过电化学技术沉积在阳极层的孔的底部，该方法包括在该槽(10)的内面(12)上提供PTFE涂层的步骤，并且实施该槽(10)的外面(11)的阳极化的步骤在该槽(10)的内面(12)上提供PTFE涂层的步骤之后进行。
【技术特征摘要】
2012.05.16 FR 12545471.烧煮容器(1)的获得方法，包括以下步骤：-提供具有内面(12)和铝制外面(11)的槽(10)，-实施该槽(10)的至少该外面(11)的阳极化，以获得具有孔的阳极层，其特征在于至少一个着色步骤在阳极化之后的阳极化外面(11)上进行，该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用至少一种金属盐，所述金属盐通过电化学技术沉积在阳极层的孔的底部，该方法包括在该槽(10)的内面(12)上提供PTFE涂层的步骤，并且实施该槽(10)的外面(11)的阳极化的步骤在该槽(10)的内面(12)上提供PTFE涂层的步骤之后进行。2.根据权利要求1的烧煮容器(1)的获得方法，其特征在于该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤使用交流电以用于在该阳极层的孔的底部沉积该一种或多种金属盐。3.根据权利要求1的烧煮容器(1)的获得方法，其特征在于在阳极化之后对阳极化外面进行初步电化学处理步骤，所述初步处理步骤交替使用直流电和交流电以用于改变该阳极层的孔的形状，并且该初步电化学处理步骤之后是使用交流电以用于在该阳极层的孔的底部沉积该一种或多种金属盐的该一个着色步骤或该多个着色步骤中的至少一个着色步骤。4.根据权利要求1-3之一的烧煮容器(1)的获得方法，其特征在于该一种金属盐或者该多种金属盐中的至少之一选自锡、铜、镍、钴、硒、锰、锌、银、金、铬、钡或钼的盐。5.根据权利要求1-4之一的烧煮容器(1)的获得方法，其特征在于该方法包括在该槽(10)的内面(12)上提供PTFE涂层的步骤之前的实施该槽(10)的外面(11)和内面(12)的初步硬质阳极化的步骤，并且实施该槽(10)的外面(11)的阳极化的步骤在该槽(10)的内面(12)上提供PTFE涂层的步骤之后...
【专利技术属性】
技术研发人员：M·卢比奥，S·蒂费，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。