【技术实现步骤摘要】
本技术涉及速冻机
,具体为一种高效安全可靠的水产品加工液氨速冻机。
技术介绍
海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品,分为鱼、虾、蟹、贝四大类,鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等;虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾;蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等;贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。水产品捕捞后,如不立即采取有效保鲜措施,很容易腐败变质,下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法,供大家参考:冷却、微冻、冻结和冷藏微生物包括细菌、酵母和霉菌的生长繁殖和食品内固有酶的活动,常是导致水产品腐败变质的主要原因。微生物和酶的活动都与温度有关,降低温度,微生物就会停止繁殖,甚至死亡,酶就会减弱或失去分解能力。因此,当水产品置于低温环境时,就可抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保藏期限。低温保鲜根据保藏温度的不同可分为三类,即冷却、微冻和冷冻保鲜。微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法,应用于生产的尚不多。其中速冻是水产品加工中一道比较重要的工序,所以一个高效的速冻机在水产品加工中就显得非常重要。现有的水产品液氨速冻机在使用的过程中存在一些缺陷,例如,使用的过程中由于液氨汽化会产生氨气,如在常压下汽化产生的氮气过量,可使空气中氧分压下降,极端情况下可能引起缺氧窒息。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效安全可靠的水产品加工液氨速冻机,以解决上述
技术介绍
中提出的引起缺氧窒息的安全问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效安全可靠的水产品加工液氨速冻机,包括出料口、氨气浓度 ...
【技术保护点】
一种高效安全可靠的水产品加工液氨速冻机,包括出料口(1)、氨气浓度检测装置(8)和液氨喷雾头(9),其特征在于:所述出料口(1)安装在机体(3)的左侧,所述机体(3)的内部设置有传输组件(4),所述传输组件(4)的前方设置有传动轮(2),所述传输组件(4)的上方设置有液氨喷淋(6),所述氨气浓度检测装置(8)安装在机体(3)的右侧,所述传输组件(4)的下方设置有电机(17),所述电机(17)上设置有驱动轮(18),所述电机(17)的右侧设置有高压氨气瓶(16),所述高压氨气瓶(16)的右侧设置有液氨罐(14),所述高压氨气瓶(16)的右上方设置有氨气输送阀(15),所述液氨罐(14)的右上方设置有液氨输送手动阀(5),所述液氨输送手动阀(5)的右侧设置有液氨喷雾控制阀(13),所述液氨喷雾控制阀(13)的左上方设置有液氨喷淋手动阀(7),所述液氨喷雾头(9)安装在液氨喷雾控制阀(13)的右侧,且液氨喷雾头(9)的右下方设置有风机(10),所述机体(3)的下方设置有底座(12),所述底座(12)的下方设置有活动轮(11)。
【技术特征摘要】
1.一种高效安全可靠的水产品加工液氨速冻机,包括出料口(1)、氨气浓度检测装置(8)和液氨喷雾头(9),其特征在于:所述出料口(1)安装在机体(3)的左侧,所述机体(3)的内部设置有传输组件(4),所述传输组件(4)的前方设置有传动轮(2),所述传输组件(4)的上方设置有液氨喷淋(6),所述氨气浓度检测装置(8)安装在机体(3)的右侧,所述传输组件(4)的下方设置有电机(17),所述电机(17)上设置有驱动轮(18),所述电机(17)的右侧设置有高压氨气瓶(16),所述高压氨气瓶(16)的右侧设置有液氨罐(14),所述高压氨气瓶(16)的右上方设置有氨气输送阀(15),所述液氨罐(14)的右上方设置有液氨输送手动阀(5),所述液氨输送手动阀(5)的右侧设置有液氨喷雾控制阀(13),所述液氨喷雾控制阀(13)的左上方设置有液氨喷淋手动阀(7),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕相林,
申请(专利权)人:新昌县城关欣荣轴承厂,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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