一种驴肉包子及其制作方法技术

本发明专利技术公开一种驴肉包子及其制作方法，它是由面粉500-100、驴肉100-300、蛋清50-100、糖5-10、大葱10-20、生姜10-20、盐5-10、黑胡椒粉5-10、味精5-10等原料组成。同时，还公开了驴肉包子的制作方法。本发明专利技术具有味道好、营养价值高、不油腻、营养搭配均衡、口味独特、有益身体健康等优点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种驴肉包子及其制作方法，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：面粉500‑100、驴肉100‑300、蛋清50‑100、糖5‑10、大葱10‑20、生姜10‑20、盐5‑10、黑胡椒粉5‑10、味精5‑10。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐晟伟，
申请(专利权)人：徐晟伟，
类型：发明
国别省市：安徽;34