【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种全自动熏醅机组,其特征在于:包括熏醅机组、保温房(1)和PLC控制系统;所述熏醅机组包括三层机架(3),所述三层机架(3)的每层分别安装有一个内壁设有螺旋片(16)的熏醅转筒(2);所述三层机架(3)的每层上分别安装有减速电机(6),所述减速电机(6)通过主动托轮组(7)驱动熏醅转筒(2)旋转;所述三个熏醅转筒(2)的一端共同与纵向放置的通道(4)密封连通,所述通道(4)的上端为进料口(11)、下端为出料口(12),所述通道(4)内自上而下依次安装有分别与熏醅转筒(2)一端对应的三个挡门(13),所述挡门(13)在闭合时呈能够实现向熏醅转筒(2)进料的倾斜状;所述熏醅转筒(2)置于保温房(1)内,所述保温房(1)内安装有温度传感器(14)和安装有电磁阀的蒸汽散热器(5);所述PLC控制系统控制减速电机(6)正、反转和控制蒸汽散热器(5)的电磁阀,所述温度传感器(14)将信号传输至PLC控制系统。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵红年,韩云忠,
申请(专利权)人:山西梁汾醋业有限公司,
类型:新型
国别省市:山西;14
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