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四川米老头食品工业集团股份有限公司专利技术
四川米老头食品工业集团股份有限公司共有50项专利
一种营养饼干的加工方法技术
本发明公开了一种营养饼干的加工方法,该营养饼干的加工方法包括下述步骤:a.将猕猴桃去皮后风干,切成小块b.将甘蓝风干后制成粉末c.将小米炒熟并快速烘干后制成粉末d.将奶干粉碎溶解于水中,得到奶干与水的混合物,再与甘蓝粉末、小米粉末按照1...
一种饼干制造技术
本发明公开了一种饼干,该饼干按重量份数计包含:厚皮菜30‑40份,面粉25‑35份,鸡蛋20‑30份,糖6‑14份,通过将厚皮菜、面粉、鸡蛋、糖按照一定比例混合后制成饼干,以达到食用起来口感舒适且不易上火。
一种月饼制造技术
本发明公开了一种月饼,该月饼按重量份数计包含:石磨面粉40‑50份,青稞10‑20份,红枣10‑20份,鸡蛋1‑5份,蜂蜜1‑5份,通过将石磨面粉、青稞、红枣、鸡蛋、蜂蜜按照一定的比例制成月饼,具有很高的营养价值且甜而不腻。
一种煎饼制造技术
本发明公开了一种煎饼,该煎饼按重量份数计包含:青稞40‑50份,大豆10‑20份,糯米10‑20份,槐花4‑10份,奶油1‑5份,通过将青稞、大豆、糯米、槐花、奶油按照一定的比例制成饼干,具有很高的营养价值并且口感很好。
一种助睡眠面包制造技术
本发明公开了一种助睡眠面包,该助睡眠面包按重量份数计包含:石磨面粉40‑50份,香蕉10‑20份,菊花10‑20份,蜂蜜4‑10份,桑葚1‑5份,百合1‑5份,通过将几者组分按照一定的比例制成助睡眠面包,具有很高的营养价值并且可辅助睡眠...
一种减肥蛋糕制造技术
本发明公开了一种减肥蛋糕,该减肥蛋糕按重量份数计包含:低筋面粉40‑50份,胡萝卜10‑20份,玉米10‑20份,鸡蛋4‑10份,枸杞1‑5份,通过将低筋面粉、胡萝卜、玉米、鸡蛋、枸杞按照一定的比例制成减肥蛋糕,其低热量、低脂肪,具有减...
蛋卷包装自动理料装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种蛋卷包装自动理料装置,它包括设有传送轨道的蛋卷包装机、轨道输送装置组合、轨道输送上料装置和蛋卷送料机,轨道输送装置组合包括至少两个连续排列且输送速度不同的分段输送轨道,且与传送轨道垂直摆放,最靠近传送轨道的分段输送轨道...
多酱料爆浆蛋糕生产工艺制造技术
本发明涉及一种多酱料爆浆蛋糕生产工艺,它包括以下步骤:A、配料打浆,得到第一蛋糕面浆注入蛋糕模具,进行蒸制和/或烘烤,将其压制成顶部带有凹槽的蛋糕坯,B、先将蛋糕酱料注入至蛋糕坯的凹槽内,再配料打浆,得到第二蛋糕面浆浇在蛋糕坯上并糊住蛋...
一种无糖添加的水果曲奇及其制备方法技术
本发明涉及一种无糖添加的水果曲奇,包括以下重量份的原料:面粉100份、马铃薯淀粉40~63.6份、变性淀粉55-80份、麦芽糊精0~40份、奶粉10~30份、奶油90~120份、浓缩果汁/果酱40~80份、果粒60~100份、碳酸氢铵0...
一种马铃薯制品及其制备方法技术
本发明涉及一种马铃薯制品及其制备方法,包括以下重量份的原料:马铃薯泥100份、起酥油10~15份、烘焙油脂10~15份、大豆油5份、鸡蛋液20~25份、马铃薯淀粉20~25份、变性淀粉4~6份和食盐0.6~0.9份。本发明采用了新鲜马铃...
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