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马鞍山菌菌食品科技有限公司专利技术
马鞍山菌菌食品科技有限公司共有131项专利
一种具有茶香风味的发酵双网络凝胶果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种具有茶香风味的发酵双网络凝胶果冻,包括以下重量份组分:菠萝汁、玉米浆、异麦芽酮糖、乳酸、木醋杆菌、桃胶、纳米硅藻土、红茶粉、葛根粉、大枣粉、红茶菌、魔芋精粉、山梨酸钾、柠檬酸钠、适量的去离子水、适量的水。本发明采用熬煮的...
一种添加棉籽蛋白的发酵双网络凝胶果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种添加棉籽蛋白的发酵双网络凝胶果冻,包括以下重量份组分:菠萝汁、玉米浆、果葡糖浆、柠檬酸钠、木醋杆菌、桃胶、纳米沸石粉、棉籽蛋白、竹荪膳食纤维、多肽粉、樱桃、百里香、适量的柠檬酸、适量的去离子水、适量的水。本发明采用熬煮的...
一种具有减肥功效的桃胶发酵双网络凝胶果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种具有减肥功效的桃胶发酵双网络凝胶果冻,包括以下重量份组分:菠萝汁60‑65、玉米浆10‑12、木醋杆菌0.4‑0.6、桃胶1.2‑1.3、柠檬酸0.1‑0.2、酸性壳聚糖0.5‑0.7、纳米钙粉0.1‑0.2、氨基酸螯合...
一种具有抗菌消炎功效的苦菊发酵双网络凝胶果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种具有抗菌消炎功效的苦菊发酵双网络凝胶果冻,包括以下重量份组分:菠萝汁、玉米浆、乳糖、柠檬酸、木醋杆菌、桃胶、纳米硅藻土、苦菊、金银花、枸杞、大枣、石榴皮多酚、酒石酸、适量的去离子水、适量的水。本发明采用熬煮的菠萝汁、玉米...
一种芦荟护肤荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种芦荟护肤荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80‑100、芦荟果肉9‑10、菠菜5‑6、橘皮10‑11、丹参3‑4、五味子2‑3、白芍3‑4、白糖80‑100、柠檬酸1.2‑1.5、明胶40‑50、琼脂2.8‑3、...
一种治疗带状疱疹的外用中药制造技术
本发明公开了一种治疗带状疱疹的外用中药,其组成原料的重量份为:黄芪5‑8、八角莲2‑4、板蓝根10‑12、苍耳子4‑6、鬼箭羽2‑4、普洱茶14‑18、破布叶3‑5、秦皮4‑6、茴香虫2‑4、鸡血藤5‑7、香椿6‑8、青黛3‑4、白芷5...
一种果味荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种果味荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、蓝莓7-8、雪梨6-8、鸡内金3-4、菊花2-3、桑叶4-5、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液适量、羧基镁溶液...
一种红豆清热荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种红豆清热荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、红豆10-11、螺旋藻粉4-5、蒲公英2-3、黄芪1-2、金银花2-3、牛蒡子3-4、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3...
一种坚果补肾荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种坚果补肾荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、核桃仁5-6、腰果仁8-9、杜仲3-4、牛膝5-6、覆盆子3-4、淫羊藿3-4、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸...
一种山药健脾荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种山药健脾荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、山药7-8、山楂5-6、白术2-3、白茯苓2-3、甘草1-2、陈皮1-2、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液...
一种鹌鹑蛋强身健脑紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种鹌鹑蛋强身健脑紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:葡萄籽油0.1‑0.2、鹌鹑蛋液1‑2、腊肠2‑3、山楂1‑2、大蓟1‑2、刺五加1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30...
一种山芋梗通便排毒紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种山芋梗通便排毒紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:火腿2‑3、花生酱1‑2、山芋梗1‑2、杜仲1‑2、女贞子1‑2、麦芽1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1....
一种马蹄舒肝明目紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种马蹄舒肝明目紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:平菇3‑4、马蹄2‑3、松子仁2‑3、肉桂1‑2、玉竹1‑2、绞股蓝1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2‑...
一种乌发明目荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种乌发明目荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、阿胶4-5、红枣7-8、何首乌1-2、黑芝麻3-4、决明子1-2、枸杞子4-5、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸...
一种绿茶降血脂荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种绿茶降血脂荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、板栗仁10-12、马铃薯5-6、绿茶4-5、罗布麻叶3-4、三七2-3、荷叶1-2、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3...
一种仙人掌健胃安神紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种仙人掌健胃安神紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:食用仙人掌2‑3、大蒜汁3‑4、梅菜1‑2、白及1‑2、女贞子1‑2、鲜芦根1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋...
一种糯米健脾养胃紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种糯米健脾养胃紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:糯米2‑3、椰果粒4‑5、千张2‑3、决明子1‑2、桔梗1‑2、西洋参1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2...
一种茭白利尿止渴紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种茭白利尿止渴紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:甜玉米2‑3、茭白2‑3、可乐3‑4、乌梅1‑2、蒲公英1‑2、沙苑子1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶1.2...
一种竹香荠菜果冻及其制备方法技术
本发明公开了一种竹香荠菜果冻,由下列重量份的原料制成:新鲜荠菜80-100、甘蔗8-10、白萝卜5-6、竹叶6-8、藿香2-3、金银花1-2、白糖80-100、柠檬酸1.2-1.5、明胶40-50、琼脂2.8-3、醋酸铜溶液适量、羧基镁...
一种卷心菜清热止痛紫薯软糖及其制备方法技术
本发明公开了一种卷心菜清热止痛紫薯软糖及其制备方法,是由下列重量份原料制成:卷心菜汁2‑3、蚕豆3‑4、蓝莓果酱1‑2、人参1‑2、紫苏叶1‑2、枸杞1‑2、紫薯200‑210、琼脂3‑4、卡拉胶3.6‑3.8、白砂糖25‑30、魔芋胶...
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